表参道にやってきました。
B３出口をでて、路地に入ります。
表参道らしい路地風景の一画に目的地がありました。
何と、教会の表示あり・・・
すると、建物の奥にありました。
流石に夕方の時間ではしまっています。
でも、幻想的な雰囲気がたまりません。
建物の入口側に戻ると、階段があります。
この階段を上っていくと、目的のダイニングバーに到着しました。
（エレベーターも奥にありました）
素敵な入口ですね。
ドアを押してはいるあたりも雰囲気がでます。
店内に入ります。
凄い、ウイスキーの数々に圧倒されます。
中々の壮観です。
壁の片側にぎっしりとありますね。
1,300種類以上とか？
上段のウイスキーは、スタッフさんがはしごを上って取りに行きます。
シャンデリアもすごいです。
ある程度の人数利用も対応できますね。
トナカイ？のオブジェも雰囲気にピッタリです。
B３出口をでて、路地に入ります。
表参道らしい路地風景の一画に目的地がありました。
何と、教会の表示あり・・・
すると、建物の奥にありました。
流石に夕方の時間ではしまっています。
でも、幻想的な雰囲気がたまりません。
建物の入口側に戻ると、階段があります。
この階段を上っていくと、目的のダイニングバーに到着しました。
（エレベーターも奥にありました）
素敵な入口ですね。
ドアを押してはいるあたりも雰囲気がでます。
店内に入ります。
凄い、ウイスキーの数々に圧倒されます。
中々の壮観です。
壁の片側にぎっしりとありますね。
1,300種類以上とか？
上段のウイスキーは、スタッフさんがはしごを上って取りに行きます。
シャンデリアもすごいです。
ある程度の人数利用も対応できますね。
トナカイ？のオブジェも雰囲気にピッタリです。
本日のテーブル席です。
２名掛けも用意されています。
期間限定の『冬の季節のコース』を頂きます。
コースのお品書きをろうそくを灯したところに立てかけるようにしているのはユニークでした。
まずは、スパークリングワインで乾杯です。
Amuse
キャビア ジャガイモのムース コンソメジュレ
彩りがきれいですね。
ジャガイモムースのベースに、コンソメジュレのオレンジ色が映えます。
そして、キャビア載せです。
バケット添えもいい。
バケットの上に、ジュレをつけたムースをたっぷり載せて頂きました。
美味しい！
滅茶ヘルシーです。
バケットなしのそのままでもとてもおいしい！
キャビアのプチっとした食感もいい。
スパークリングワインともよく合います。
パンはオリーブオイルで頂きます。
あえて、割れ目が入っている方向ではなく、対角で割ってみました。
オリーブオイルが最適だと感じました。
お代わりが欲しいところでした。
Appetizer
帆立とピーチ蕪のタルタル
こちらも彩がいい！
ピーチ蕪は、甘くおいしいカブとして知られているサラダカブのことです。
皮をむいただけで、生で食べることができます。
タルタルの緑と白にピンク蕪のピンクと帆立の白・・・
そして、一番上の野菜です。
カブと帆立の食感がいい。
タルタルとよく合いますね。
こうなると２杯目が欲しくなりました。
２名掛けも用意されています。
期間限定の『冬の季節のコース』を頂きます。
コースのお品書きをろうそくを灯したところに立てかけるようにしているのはユニークでした。
まずは、スパークリングワインで乾杯です。
Amuse
キャビア ジャガイモのムース コンソメジュレ
彩りがきれいですね。
ジャガイモムースのベースに、コンソメジュレのオレンジ色が映えます。
そして、キャビア載せです。
バケット添えもいい。
バケットの上に、ジュレをつけたムースをたっぷり載せて頂きました。
美味しい！
滅茶ヘルシーです。
バケットなしのそのままでもとてもおいしい！
キャビアのプチっとした食感もいい。
スパークリングワインともよく合います。
パンはオリーブオイルで頂きます。
あえて、割れ目が入っている方向ではなく、対角で割ってみました。
オリーブオイルが最適だと感じました。
お代わりが欲しいところでした。
Appetizer
帆立とピーチ蕪のタルタル
こちらも彩がいい！
ピーチ蕪は、甘くおいしいカブとして知られているサラダカブのことです。
皮をむいただけで、生で食べることができます。
タルタルの緑と白にピンク蕪のピンクと帆立の白・・・
そして、一番上の野菜です。
カブと帆立の食感がいい。
タルタルとよく合いますね。
こうなると２杯目が欲しくなりました。
６つあるハイボールの中から、私は、こちらを選びました。
シングルトンボタニカルハイボール
スコットランドにあるシングルモルトを使ったハイボールです。
初めてハイボールで飲んだ気がします。
それほど癖はなく、飲みやすいウイスキーでした。
連れは、こちらを選びました。
アールグレイハイボール
オレンジのドライフルーツが入っています。
アールグレイなので、紅茶の味がするのかと思いましたが、紅茶感はあまりせず、不思議な感じでした。
他には・・以下があります。
・ピーチバジルハイボール
・ビターライムハイボール
・フリーザーシトラスハイボール
・クラシックストロベリーハイボール
Fish
愛媛県産真鯛 クラムチャウダースープ
全体的に上品な味わいです。
真鯛もカリッと焼かれており、食べる時の皮と身の食感がいいです。
スープもとてもおいしい。
あまりにもおいしいので、綺麗に平らげました。
抜群の一品でした。
Main Dish
牛フィレ肉のグリル 季節野菜
お肉は、アンガス牛・・・
ソースは、白ワイン＋ファンドボー、ウーシャンヘン・・・
ナイフでカットすると適度な赤身肉本来のミディアムレアーのおいしさでした。
ソースにもよく合います。
ズッキーニ、ししとう、サツマイモなどの野菜も美味しかった。
お肉が２カットあり、とても食べごたえがあった。
付け足しにあったマッシュポテトも、よい味のアクセントでした。
Dessert
クリスマス風盛付でした。
バニラ、ストロベリー、チョコのテリーヌ＋キャラメルを焼いたもの、ホイップクリーム・・・
お肉でお腹一杯になりましたが、デザートは別腹でおいしくいただけました。
デート以外にも接待などにも使えそうです。
コース料理でしっかり食べのもいいし、いろんなウイスキーをＢＡＲ感覚で堪能するのもいいですね。
表参道駅の出口から近いので、とても便利な立地なので手軽に立ち寄れます。
ご馳走様でした。
シングルトンボタニカルハイボール
スコットランドにあるシングルモルトを使ったハイボールです。
初めてハイボールで飲んだ気がします。
それほど癖はなく、飲みやすいウイスキーでした。
連れは、こちらを選びました。
アールグレイハイボール
オレンジのドライフルーツが入っています。
アールグレイなので、紅茶の味がするのかと思いましたが、紅茶感はあまりせず、不思議な感じでした。
他には・・以下があります。
・ピーチバジルハイボール
・ビターライムハイボール
・フリーザーシトラスハイボール
・クラシックストロベリーハイボール
Fish
愛媛県産真鯛 クラムチャウダースープ
全体的に上品な味わいです。
真鯛もカリッと焼かれており、食べる時の皮と身の食感がいいです。
スープもとてもおいしい。
あまりにもおいしいので、綺麗に平らげました。
抜群の一品でした。
Main Dish
牛フィレ肉のグリル 季節野菜
お肉は、アンガス牛・・・
ソースは、白ワイン＋ファンドボー、ウーシャンヘン・・・
ナイフでカットすると適度な赤身肉本来のミディアムレアーのおいしさでした。
ソースにもよく合います。
ズッキーニ、ししとう、サツマイモなどの野菜も美味しかった。
お肉が２カットあり、とても食べごたえがあった。
付け足しにあったマッシュポテトも、よい味のアクセントでした。
Dessert
クリスマス風盛付でした。
バニラ、ストロベリー、チョコのテリーヌ＋キャラメルを焼いたもの、ホイップクリーム・・・
お肉でお腹一杯になりましたが、デザートは別腹でおいしくいただけました。
デート以外にも接待などにも使えそうです。
コース料理でしっかり食べのもいいし、いろんなウイスキーをＢＡＲ感覚で堪能するのもいいですね。
表参道駅の出口から近いので、とても便利な立地なので手軽に立ち寄れます。
ご馳走様でした。
TOKYO Whisky Library （ダイニングバー / 表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
