JR桜木町駅をでて野毛エリアに歩いていきます。
やや歩いた所で、目的地の看板が目に入りました。
店内に入ります。
カウンター席や各種テーブル席があります。
店内は、入口のイメージよりも開放感を感じました。
片側が長ソファーになった席もあります。
４人以上だと座りやすいと思います。
では、今夜は男同士・・・
生ビールで乾杯です。
人気№１コースにしました。
（4,950円）
本まぐろとまぐろほほ肉、春たけのこの焼きうお
いきなり、ホットプレートが登場したのにはびっくりしました。
２種類のまぐろと旬のたけのこをホットプレートで焼いていきます。
本まぐろはレアでもOKとのスタッフさんからの説明従い、軽めに焼いて頂きました。
食べてみると、とろけるような不思議な感覚でした。
美味しい！
逆にほほ肉は、良く焼いてから頂きました。
こちらは焼いたマグロらしい食感でした。
マグロの食べ比べが楽しいですね。
筍の切り方が楽しいですね。
確かに、見た目はうおに見えますね。
最後に薄いながらも筍らしい食感が口の中で心地よい。
新物ほたるいか
４月に金沢で食べたばかりでしたが、それに勝るとも劣らない味でした。
酢味噌がよくあいますね。
新ごぼうとの組合せもＧｏｏｄ！
旬の地魚！名物お刺身７点盛り
名物の登場です。
毎朝、横浜中央市場や豊洲市場から、全国の旬の地魚を目利きして仕入れています。
上側の皿には、中トロ、赤身、あぶらぼーず・・・
下側の皿には、カツオ、コショウダイ、アジ、イサキ・・
中トロから食べてみました。
う～ん、美味い！
中トロらしい脂がのったおいしさです。
あぶらぼーずの刺身は初体験です。
食感が面白い・・・
中トロのとろける後に、コリコリ感は楽しい！
どれを食べても新鮮でおいしい。
コショウダイも初めてでしたが、予想よりプリプリしてうまい。
これは、間違いない刺身の盛り合わせです。
１０点盛りとかにしても楽しそうです。
ここでドリンクは、白州ハイボールにしました。
値段をみると、安いので一択でした。
久しぶりの白州に、食欲が増してきました。
海鮮しゅうまい 明太
見た目の容器は、シュウマイですね。
蓋をとると・・・
明太がたっぷりと載ったしゅうまいでした。
しゅうまいの中に、タコが入っているのは驚きました。
でも、たこやきに通じる食感が、よりおいしく感じさせてくれました。
大粒カキフライ
タルタルソースがたっぷりと載った牡蠣フライです。
揚げたてで美味しそう・・・
いざ食べてみると、アツアツホクホクでした。
牡蠣汁がとてもジューシー・・・
素晴らしいカキフライの出来栄えでした。
あんこうとネギと白菜のあご出汁白湯鍋
この時期にあんこう鍋はどうかなと感じていました。
グツグツ煮えている光景をみると、初夏に近い時期でもありかな？と気持ちが変化していました。
いざ、食べてみると・・
滅茶苦茶美味い１！
良い出汁が出ていますね。
鮟鱇自体も美味しい・・・
いや体も芯から温まるようです。
暑くなってくる時期だからこそ、ぴったりなのかも？
食べていくうちに、あご（とびうお）を発見！
これが、この白湯鍋の美味さの秘訣だったのですね。
最後は、黄身とご飯で雑炊に仕上げます。
ひと煮立ちした後で、器にもって頂きます。
これは、美味いに決まってますね。
事実、うまみたっぷりの美味しい雑炊でした。
満足、満足・・・
甘味
わらび餅を食べて、落ち着きました。
流石に、人気№１のコースでした。
いつしか店内は一杯になっていました。
多少離れていても、来ただけの価値はありますね。
ご馳走様でした。
やや歩いた所で、目的地の看板が目に入りました。
店内に入ります。
カウンター席や各種テーブル席があります。
店内は、入口のイメージよりも開放感を感じました。
片側が長ソファーになった席もあります。
４人以上だと座りやすいと思います。
では、今夜は男同士・・・
生ビールで乾杯です。
人気№１コースにしました。
（4,950円）
本まぐろとまぐろほほ肉、春たけのこの焼きうお
いきなり、ホットプレートが登場したのにはびっくりしました。
２種類のまぐろと旬のたけのこをホットプレートで焼いていきます。
本まぐろはレアでもOKとのスタッフさんからの説明従い、軽めに焼いて頂きました。
食べてみると、とろけるような不思議な感覚でした。
美味しい！
逆にほほ肉は、良く焼いてから頂きました。
こちらは焼いたマグロらしい食感でした。
マグロの食べ比べが楽しいですね。
筍の切り方が楽しいですね。
確かに、見た目はうおに見えますね。
最後に薄いながらも筍らしい食感が口の中で心地よい。
新物ほたるいか
４月に金沢で食べたばかりでしたが、それに勝るとも劣らない味でした。
酢味噌がよくあいますね。
新ごぼうとの組合せもＧｏｏｄ！
旬の地魚！名物お刺身７点盛り
名物の登場です。
毎朝、横浜中央市場や豊洲市場から、全国の旬の地魚を目利きして仕入れています。
上側の皿には、中トロ、赤身、あぶらぼーず・・・
下側の皿には、カツオ、コショウダイ、アジ、イサキ・・
中トロから食べてみました。
う～ん、美味い！
中トロらしい脂がのったおいしさです。
あぶらぼーずの刺身は初体験です。
食感が面白い・・・
中トロのとろける後に、コリコリ感は楽しい！
どれを食べても新鮮でおいしい。
コショウダイも初めてでしたが、予想よりプリプリしてうまい。
これは、間違いない刺身の盛り合わせです。
１０点盛りとかにしても楽しそうです。
ここでドリンクは、白州ハイボールにしました。
値段をみると、安いので一択でした。
久しぶりの白州に、食欲が増してきました。
海鮮しゅうまい 明太
見た目の容器は、シュウマイですね。
蓋をとると・・・
明太がたっぷりと載ったしゅうまいでした。
しゅうまいの中に、タコが入っているのは驚きました。
でも、たこやきに通じる食感が、よりおいしく感じさせてくれました。
大粒カキフライ
タルタルソースがたっぷりと載った牡蠣フライです。
揚げたてで美味しそう・・・
いざ食べてみると、アツアツホクホクでした。
牡蠣汁がとてもジューシー・・・
素晴らしいカキフライの出来栄えでした。
あんこうとネギと白菜のあご出汁白湯鍋
この時期にあんこう鍋はどうかなと感じていました。
グツグツ煮えている光景をみると、初夏に近い時期でもありかな？と気持ちが変化していました。
いざ、食べてみると・・
滅茶苦茶美味い１！
良い出汁が出ていますね。
鮟鱇自体も美味しい・・・
いや体も芯から温まるようです。
暑くなってくる時期だからこそ、ぴったりなのかも？
食べていくうちに、あご（とびうお）を発見！
これが、この白湯鍋の美味さの秘訣だったのですね。
最後は、黄身とご飯で雑炊に仕上げます。
ひと煮立ちした後で、器にもって頂きます。
これは、美味いに決まってますね。
事実、うまみたっぷりの美味しい雑炊でした。
満足、満足・・・
甘味
わらび餅を食べて、落ち着きました。
流石に、人気№１のコースでした。
いつしか店内は一杯になっていました。
多少離れていても、来ただけの価値はありますね。
ご馳走様でした。
魚と酒 はなたれ 野毛本店 （海鮮・魚介 / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
