2021年05月28日

月亭・・看板にあった「びっくり天丼」に目が引かれて入る・・出来栄えは？？？

成り行きで、たまたまランチメニューの「びっくり天丼」に目がいきました。
雰囲気的にどうかなとも思いましたが入ってみました。

女性スタッフの方が着物を着ているお店でした。
手前側のテーブル席に案内されました。

テーブル席といっても仕切られており、隣のテーブル席には暖簾がかけられており、半個室のイメージです。
完全個室の部屋もあるようでした。

頼むメニューは天丼と決まっていましたので、お茶が出てくる前に注文しました。
注文が早すぎたのか・・・
お茶は、でてきませんでした。
天丼がでてきたときに、お茶を出していないことに気づかれたようです。
きづいてくれるだけマシですよね。
全くきづかない店も多いですから・・・
(^^)

天丼登場です。
びっくりするほど大きい天丼ではなかったですが、ボリューム感はありました。

側面の写真をみると、よくわかりますよね。

つけたしは、赤出汁、つけものとデザートでした。

では、メインの海老からいきます。
海老は大ぶりでしたが、味は今一つでした。
海老の冷凍っぽい感じが残っている臭い・・・
衣も多めの感じです。
海老にもう少しプリプリ感があれば良かったのですが、それは感じられませんでした。

他の天麩羅もご飯と一緒にどんどんとたべていきました。
蓮根が固かったですね。
大丈夫かな・・・

ウリの一つになっている玉子の天麩羅です。
天麩羅の中では一番できは良かったと思います。
出された物は、完食をするのが主義です。

paypayで支払いの後、女性スタッフが店の入口からお見送りしてくれたのは嬉しいですね。
ランチタイムで単品料理を注文した客なのに、有り難かったですね。

月亭町田店（懐石・会席料理 / 町田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2021年01月20日

京橋で素敵な空間発見☆岩中豚のしゃぶしゃぶとコース料理の器も素敵！

京橋にやってきました。
位置的には、宝町駅と京橋駅の中間くらいにある感じです。
そのため、アクセスがいいですね。

店の前に来ました。
北風が強い日だったため、暖簾が風に揺れています。
夜に向かって冷え込んでいたため、本日食べるしゃぶしゃぶコースがとても恋しくなってきました。

店内に入って右側が個室になります。
全て完全個室の部屋になります。

銀色のふすまがいいですね。
靴を脱いであがります。

案内された個室です。
最大4人まで利用可能です。
今のコロナ禍の時期は、二人もありえます。
もちろん、今回の私のように一人客もあると思います。
セッティングは一人ようになっていました。

本日の献立です。
2時間プレミアム飲み放題付の『岩中豚出汁しゃぶ会席　京』コースです。
八寸、造里、凌ぎ、出汁しゃぶ、食事、デザ－トと続きます。

八寸です。
お重のようなものに、4つの小鉢が入って登場してきました。
料理だけでなく、器もいいですね。
見た目にも拘る日本の会席料理は、素晴しいですね。
とても楽しめます。

胡麻豆腐、蟹酢水菜、いくらおろし、ミノ卸ぽん酢和え。
どれも、さっぱりしていいですね。
胃腸に優しい味わいです。

造里です
想像とちがったものがでてきました。
普通のお造りがでてくると・・・
単なるお造りと感じるのですが、こういう創作的なものがでてくるとうれしいですね。

鰤湯引き鬼おろし、香味ぽん酢　帆立キャビア添え。
いいですね。

炙ったブリとぽん酢がよく合います。
八寸に続き、さっぱり系が続くのはうれしいです。

そして、帆立・・・
キャビアが載ることにより、味わい深い味になります。

春雨です。
しかし、上に何かふりかけられています。
唐墨はるさめ・・・

はるさめ、大葉と絡めて食べると、とても美味です。
お初の味わいでした。

出汁です。
紙すきなのもいいですね。

野菜です。
ほうれん草とブロッコリーをしゃぶしゃぶに入れるのは初めてかもしれません。

つけ出汁です。

本日のメインです。
岩中豚・・・
イワチュウブタと読むのですね。
岩手のブランド豚になります。

まずは、野菜を入れてグツグツと煮込みます。
グツグツする音が食欲をそそりますね。

では、岩中豚をしゃぶしゃぶしていきます。
豚なので、多少長めにくぐらせます。

こちらの店では、たっぷりのネギを別途用意してくれています。
ネギをたんまりつけ出汁の中にいれて食べると、よりヘルシーになります。
沢山、ネギをいれて食べるのは初めてでした。

豚、野菜にネギが辛みますので、余計にヘルシーです。
体にいいですね。