山城屋に今年になって初めて行きました。
ランチタイムに八丁堀エリアだったため、今日はかつ丼を食べるぞと決めてました。

店内に入り、迷わずに注文です。

そして、登場です。
玉子とキャベツが使われているのが特徴です。
玉ねぎが一般的ですが、私にとってはこのキャベツが絶妙だと思います。

カツの肉厚も厚く、適度な柔らかさです。
カツだけでも食べてもうまいし、キャベツ・玉子と一緒でも美味い。
もちろん、下のご飯と一緒でも美味いです。



食べ進めるにつれて、ご飯が絶妙に柔らかくなっていくのです。
ここが最大のポイントです。

通常ランチのロースカツは、それほど美味いとは思わないのですが、かつ丼になると別物です。
もちろん、夜の裏メニュー？のジャンボトンカツは絶品ですが・・・

今度は、久し振りにジャンボトンカツを食べたいと思いました。
但し、よるだけの提供と一人ではとても食べられる量ではないですね。

山城屋 （とんかつ / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9