ひつまぶし・・・
名古屋飯の代名詞にもなっているほど有名です。

名古屋で暮らしていた時・・
名古屋に出張に来た時・・・
何度か食べています。

ある日、知人から言われたのが熱田神宮の所にある『ひつまぶし』・・
ここのを食べておかないと、ひつまぶしを語れないと・・・

そして、ついにその機会がやってきました。
丁度、仕事が終わったエリアは、なんと熱田神宮から近いところでした。
ならば、行くしかないですね。
孤独のグルメの気軽さ・・・
思い立ったら行けるところがいいですね。

グーグルマップを便りに、人の気配が少ない通りを歩いていきました。
そして、目的に到着です。
『蓬莱軒』



本店が定休日だったので、神宮店をセレクトしました。



店内に入ると予約の有無を聞かれて、フリーであることを伝えると２Fに案内されました。


二杯目は、薬味をかけます。
海苔、ネギ、わさび・・・
わさびはすぐにツーンとくるタイプなので、少なめにしました。
海苔とネギの食感とやや優しい味わいに変化します。
美味い！



おだしをかけて、茶漬けにします。
茶漬けは、日本人としての幸せを感じますね。
風味だけでなく、ダシとご飯・鰻の調和が溜まりません。
美味い！

あつた蓬莱軒 神宮店 （うなぎ / 伝馬町駅、神宮前駅、神宮西駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

八丁堀エリアでランチをすることになり、何を食べるかを考えていました。
何となく、八丁堀から新富町方面に歩いていたときに、昼間営業をしていない鰻屋さんが開店していることにきづき行ってみることにしました。

やはり、緊急事態宣言下ですからランチ営業を再開したのだと思います。



やはり、うな重かなと思いながら店内にはいりました。



手に消毒をして席につきます。
迷わず、うな重にしました。
しかし、ランクは松・・・
(^^)



うな重松です。
肝吸いに漬物・・・
いいですね。



お重の蓋を開けました。
おお、美味そう！

しらゆき （うなぎ / 八丁堀駅、新富町駅、宝町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

長野県岡谷市にあるうなぎの有名店。

観光荘 （うなぎ / 川岸駅、辰野駅、信濃川島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0