JR新宿駅東口から地上を歩いてやってきました。
中村屋さんの２つとなりのビルになります。
エレベータ―で９Fに上がりました。
エレベータ―のドアが開くと店内直結です。
新宿喧騒を忘れさせてくれる大人の空間といったイメージです。
窓際を中心にテーブル席が配置されています。
結構明るい店内でした。
窓側のテーブル席が案内された席になります。
窓も広く、良い感じです。
無煙ロースターを使っています。
焼肉の匂いが衣服に付くことを気にすることなく、いただけます。
左側に何やら不思議なものが置かれています。
今みたいな感じですが・・・
何だろう？
気になりながらも、まず男同士乾杯です！
本日は、『Premium記念日コース』を頂きます。
（農園サラダ）
色とりどりの野菜に、はちみつとハニーマスタードを使用したドレッシングをかけています。
食べた感じだと、少し甘めのドレッシングです。
女性客を意識した味付けのように感じました。
でも、はちみつベースなので、甘くどくおいしくいただけました。
（海鮮ユッケコンソメジュレ）
連れが仕切りに絶品だとべたほめでした。
和牛ユッケの中央にジュレが配置されています。
ジュレは白出汁のコンソメベースでさっぱりしています。
ジュレの中には、甘エビとホタテが入っています。
上に添えられた雲丹とともに食べると・・・
確かに連れが言うように絶品でした。
甘いタレだけど、美味しい！
ユッケと海鮮ジュレの口の中でのハーモニーを楽しめます。
こちらも彩りがきれいですね。
（ピクルス）
ピクルス以外は、人参、大根、パプリカなど・・
シロップに少し漬けられている感覚ですが、野菜スティック感覚で楽しめました。
（指定仕入れ 鹿児島牛和牛タン３種盛り）
写真の上から、タン元、タン中、タンしゃぶの３種です。
どれも見るからにおいしそう！
こちらの店の特長は、仕入れが独特です。
冷凍なしで仕入れ、店内で熟練の職人が１枚１枚手切りするとか？
冒頭から気になっていた・・この岩・・・
岩塩の塊でした。
いわれてみたらそうですね。
どんな味がするのか？が楽しみです。
３種のタンを並べて焼きます。
本当に全く煙がでませんね。
すごい！
タンでしたが、まずはレモンをつけずに岩塩に載せて食べてみることにしました。
タンなか・・・
岩塩が滅茶合う！
シンプルで美味い！！
次にタンしゃぶです。
今度はレモンにつけて食べてみました。
タンしゃぶは、レモンがいいかも？
すっきりしたおいしさになりました。
でも、タン塩でも合うと思います。
タン元です。
岩塩に戻りました。
肉厚でコリコリした感じの食感がおいしい！
タン３種類の食べ比べ・・・
タン好きにはたまらないです。
（指定仕入れ鹿児島黒牛和牛ハラミ）
Ａ５ランクのお肉です。
こちらの店の有難いところは、肉の部位の名前だけでなく、牛のどの部分かを示してくれる図がついてくるところです。
中々肉の部位は、どの辺なのか？がわかりにくいですから・・・
特に、希少部位はそうですね。
私も大のハラミ好きです。
こんな美味そうなハラミをみると、すぐに食べたくなります。
では、頂きます！
う～ん・・・肉汁たっぷり、これぞハラミ！といった感じです。
おいしい！！
（オリジナルポテトサラダ）
ここで、口直し的な意味です。
ポテサラがでてくるのは、面白いですね。
ここで、ドリンクは知多ハイボールにしました。
久しぶりの知多・・・
ハイボールに合いますね。
ドリンクは、４人以上だとコースに一人２，０００円で指定メニューのドリンク飲み放題にできるようです。
（和牛希少部位盛り合わせ）
ミスジ、サブトン、肩芯、肩三角の４種類です。
ミスジが焼いていきます。
タレで食べました。
流石にミスジ・・・
肉がとろけそうです。
美味い！
ザブトンです。
こちらもタレにしました。
適度な歯ごたえ・・・
肉汁がGood！
肩芯です。
ここから、岩塩にしました。
やはり、塩は合う！
美味い！
焼肉を食べている喜びを感じますね。
最後は肩三角です。
こちらも塩にしました。
ただただ、美味い！
希少部位の食べる順番は好き好きです。
最初と最後をどれにするかも自分好みで楽しめます。
（鹿児島黒牛シャトーブリアン）
お肉の最後は、シャトーブリアンです。
うれしい！
こちらも塩にしました。
柔らかくて、美味いのは間違いありません。
とろけそう・・・
タレでも食べてみました。
こちらはこちらでうまいですが、タレの甘味が強くなるので、私は塩を勧めます。
（雲丹添え和牛握りと牛骨スープ）
肉寿司です。
雲丹と肉がよく合うのですよね。
一口で食べました。
〆に肉寿司もうれしいサービスです。
スープは、牛骨の旨味がたっぷりですね。
落ち着いた味で、肉寿司を食べた後にさっぱりした感じになります。
苦手なたまねぎが入っていましたが、逆においしさを引き立てているように感じました。
（本日のデザート）
チーズのアイスです。
中に、ドライフルーツが入っています。
食べてみると、ドライフルーツの食感とチーズの味の絡まり方が心地よい！
マンゴーとブルベリーも良いアクセントになっています。
良いお店でした。
新宿で、デートで焼肉ならおススメのお店です。
接待とかにも使えそうですね。
ご馳走様でした。
中村屋さんの２つとなりのビルになります。
エレベータ―で９Fに上がりました。
エレベータ―のドアが開くと店内直結です。
新宿喧騒を忘れさせてくれる大人の空間といったイメージです。
窓際を中心にテーブル席が配置されています。
結構明るい店内でした。
窓側のテーブル席が案内された席になります。
窓も広く、良い感じです。
無煙ロースターを使っています。
焼肉の匂いが衣服に付くことを気にすることなく、いただけます。
左側に何やら不思議なものが置かれています。
今みたいな感じですが・・・
何だろう？
気になりながらも、まず男同士乾杯です！
本日は、『Premium記念日コース』を頂きます。
（農園サラダ）
色とりどりの野菜に、はちみつとハニーマスタードを使用したドレッシングをかけています。
食べた感じだと、少し甘めのドレッシングです。
女性客を意識した味付けのように感じました。
でも、はちみつベースなので、甘くどくおいしくいただけました。
（海鮮ユッケコンソメジュレ）
連れが仕切りに絶品だとべたほめでした。
和牛ユッケの中央にジュレが配置されています。
ジュレは白出汁のコンソメベースでさっぱりしています。
ジュレの中には、甘エビとホタテが入っています。
上に添えられた雲丹とともに食べると・・・
確かに連れが言うように絶品でした。
甘いタレだけど、美味しい！
ユッケと海鮮ジュレの口の中でのハーモニーを楽しめます。
こちらも彩りがきれいですね。
（ピクルス）
ピクルス以外は、人参、大根、パプリカなど・・
シロップに少し漬けられている感覚ですが、野菜スティック感覚で楽しめました。
（指定仕入れ 鹿児島牛和牛タン３種盛り）
写真の上から、タン元、タン中、タンしゃぶの３種です。
どれも見るからにおいしそう！
こちらの店の特長は、仕入れが独特です。
冷凍なしで仕入れ、店内で熟練の職人が１枚１枚手切りするとか？
冒頭から気になっていた・・この岩・・・
岩塩の塊でした。
いわれてみたらそうですね。
どんな味がするのか？が楽しみです。
３種のタンを並べて焼きます。
本当に全く煙がでませんね。
すごい！
タンでしたが、まずはレモンをつけずに岩塩に載せて食べてみることにしました。
タンなか・・・
岩塩が滅茶合う！
シンプルで美味い！！
次にタンしゃぶです。
今度はレモンにつけて食べてみました。
タンしゃぶは、レモンがいいかも？
すっきりしたおいしさになりました。
でも、タン塩でも合うと思います。
タン元です。
岩塩に戻りました。
肉厚でコリコリした感じの食感がおいしい！
タン３種類の食べ比べ・・・
タン好きにはたまらないです。
（指定仕入れ鹿児島黒牛和牛ハラミ）
Ａ５ランクのお肉です。
こちらの店の有難いところは、肉の部位の名前だけでなく、牛のどの部分かを示してくれる図がついてくるところです。
中々肉の部位は、どの辺なのか？がわかりにくいですから・・・
特に、希少部位はそうですね。
私も大のハラミ好きです。
こんな美味そうなハラミをみると、すぐに食べたくなります。
では、頂きます！
う～ん・・・肉汁たっぷり、これぞハラミ！といった感じです。
おいしい！！
（オリジナルポテトサラダ）
ここで、口直し的な意味です。
ポテサラがでてくるのは、面白いですね。
ここで、ドリンクは知多ハイボールにしました。
久しぶりの知多・・・
ハイボールに合いますね。
ドリンクは、４人以上だとコースに一人２，０００円で指定メニューのドリンク飲み放題にできるようです。
（和牛希少部位盛り合わせ）
ミスジ、サブトン、肩芯、肩三角の４種類です。
ミスジが焼いていきます。
タレで食べました。
流石にミスジ・・・
肉がとろけそうです。
美味い！
ザブトンです。
こちらもタレにしました。
適度な歯ごたえ・・・
肉汁がGood！
肩芯です。
ここから、岩塩にしました。
やはり、塩は合う！
美味い！
焼肉を食べている喜びを感じますね。
最後は肩三角です。
こちらも塩にしました。
ただただ、美味い！
希少部位の食べる順番は好き好きです。
最初と最後をどれにするかも自分好みで楽しめます。
（鹿児島黒牛シャトーブリアン）
お肉の最後は、シャトーブリアンです。
うれしい！
こちらも塩にしました。
柔らかくて、美味いのは間違いありません。
とろけそう・・・
タレでも食べてみました。
こちらはこちらでうまいですが、タレの甘味が強くなるので、私は塩を勧めます。
（雲丹添え和牛握りと牛骨スープ）
肉寿司です。
雲丹と肉がよく合うのですよね。
一口で食べました。
〆に肉寿司もうれしいサービスです。
スープは、牛骨の旨味がたっぷりですね。
落ち着いた味で、肉寿司を食べた後にさっぱりした感じになります。
苦手なたまねぎが入っていましたが、逆においしさを引き立てているように感じました。
（本日のデザート）
チーズのアイスです。
中に、ドライフルーツが入っています。
食べてみると、ドライフルーツの食感とチーズの味の絡まり方が心地よい！
マンゴーとブルベリーも良いアクセントになっています。
良いお店でした。
新宿で、デートで焼肉ならおススメのお店です。
接待とかにも使えそうですね。
ご馳走様でした。
