東京メトロ南北線溜池山王駅を降りてやってきました。
出口１２ｂを目指して地下通路を歩いていきます。
多少、昇ったり下ったりですが、エスカレータやスロープがあるのでバリアフリーに移動できます。
１２ｂをでたところで、隣にあるビルが目的地のビル『赤坂トラストタワー』です。
正面を入り左側にあるエスカレータで、レストラン街がある２Ｆに行きます。
エスカレータから近い所にあったのが最終的な目的地です。
店内に入ると左側奥がひろがっていました。
団体にも対応できそうです。
オープンなキッチンの前にはカウンター席があります。
一人や二人で来た時によさそうです。
店舗入口側にもテーブル席があります。
まずは、生ビールで乾杯！
今日は、おっさん同士です。
おっさん同士でも居心地抜群でした。
シェフおすすめ３種盛り合わせ
メニューの中のＡＮＴＩＰＡＳＴＯで３種を盛り合わせてでてきます。
いざ、登場してみると、実に艶やかですね。
お皿の模様とも、よくマッチングしています。
北海道産サーモンマリネとムース イクラのせ
イクラのオレンジと緑の調和が映えます。
よりイクラが美味しそうに見えます。
スプーンですくって、ムースやマリネとともに頂きます。
美味しい！
トロトロした食感も楽しい！
一気に全部食べたくなります。
ドライ無花果とピスタチオのパテ ド カンパーニュ
無花果とピスタチオの風味がやんわりと広がります。
パテで固めているので、食べやすく、上品な味わいです。
粒マスタードも不思議とよく合います。
添えられたオリーブは口直しになりました。
ホワイトアスパラにイベリコセボ
生ハム（イベリコセボ）の下にホワイトアスパラが隠れています。
アスパラの適度な食感と生ハムの絡み方がいい・・
さっぱりしたおいしさです。
ここでドリンクは白ワインにしました。
『プリメラ ピエドラ シャルドネ』
すっきりした飲み口です。
私の好みですね。
ぷりぷり海老と西洋白茄子のアヒージョ
グツグツした状態で登場しました。
アヒージョの醍醐味です。
ライ麦パン
パケットかライムギパンか？
健康を考えてライ麦にしました。
アヒージョといえば・・
スープにパンをつけて食べるか・・・
思い切って、パンの上に載せました。
流石にでたばかりの状態で載せるのは無謀でした・・
でも、エビのプリプリ感がたまらない・・・
今度は、エビだけでなく、西洋白茄子も一緒に載せました。
少し、アチチ状態がとれたので食べやすくもありました。
上に具材を載せた方が美味しく感じますね。
二度目の乾杯です。
ドリンクはハイボールにしました。
（私は角ハイボール、連れはジンジャーハイボール）
Ａ５和牛イチボ（150ｇ）
900℃を超える超高温グリラーで一気に焼き上げます。
ややレアーが一番のおススメとか？
イチボの焼け具合が実にいい！
イチボ・・・食べてみると最高ですね。
柔らかくて美味しい！
ほっぺが落っこちそうです。
肉料理は必食ですね。
骨付きラムチョップのグリル
メニューをみていて、ラムチョップが食べたくなりました。
ここまで実に美味しく登場しているので、外れはなしと見ました。
焼き上がりも抜群です。
期待通り・・
塩、レモン、粒マスタード・・
お好みで食べます。
私は、軽くレモンをかけた後に、まずはそのまま一口食べ、その後粒マスタードを載せて食べました。
粒マスタードとよく合いますね。
和牛トリッパのトマト煮込み たっぷりのペコリーノ
〆前の最後のメニューです。
トリッパとは牛の胃袋です。
イタリアンチーズたっぷりで、実に濃厚ですが、美味しい！
癖になる味ですね。
〆はパスタかリゾットか？
お腹のポンポン具合を考えて、さらっと食べれるリゾットにしました。
３種のリゾットのうち、選んだのは・・
北陸産ズワイガニのサフランリゾット
見事なリゾットです。
見た目にはわかりませんが、サフランライスの中はリゾットのスープがたっぷりです。
それが、ズワイガニ風味たっぷりですから・・・
おいしいに決まっています。
どれを食べても美味しかった。
本当は、デザートも凝っていたので食べたかったのですが、流石にお腹一杯になったので断念しました。
料理は食堂感覚ながらも素敵なイタリアンのお店でした。
ご馳走様でした。
出口１２ｂを目指して地下通路を歩いていきます。
多少、昇ったり下ったりですが、エスカレータやスロープがあるのでバリアフリーに移動できます。
１２ｂをでたところで、隣にあるビルが目的地のビル『赤坂トラストタワー』です。
正面を入り左側にあるエスカレータで、レストラン街がある２Ｆに行きます。
エスカレータから近い所にあったのが最終的な目的地です。
店内に入ると左側奥がひろがっていました。
団体にも対応できそうです。
オープンなキッチンの前にはカウンター席があります。
一人や二人で来た時によさそうです。
店舗入口側にもテーブル席があります。
まずは、生ビールで乾杯！
今日は、おっさん同士です。
おっさん同士でも居心地抜群でした。
シェフおすすめ３種盛り合わせ
メニューの中のＡＮＴＩＰＡＳＴＯで３種を盛り合わせてでてきます。
いざ、登場してみると、実に艶やかですね。
お皿の模様とも、よくマッチングしています。
北海道産サーモンマリネとムース イクラのせ
イクラのオレンジと緑の調和が映えます。
よりイクラが美味しそうに見えます。
スプーンですくって、ムースやマリネとともに頂きます。
美味しい！
トロトロした食感も楽しい！
一気に全部食べたくなります。
ドライ無花果とピスタチオのパテ ド カンパーニュ
無花果とピスタチオの風味がやんわりと広がります。
パテで固めているので、食べやすく、上品な味わいです。
粒マスタードも不思議とよく合います。
添えられたオリーブは口直しになりました。
ホワイトアスパラにイベリコセボ
生ハム（イベリコセボ）の下にホワイトアスパラが隠れています。
アスパラの適度な食感と生ハムの絡み方がいい・・
さっぱりしたおいしさです。
ここでドリンクは白ワインにしました。
『プリメラ ピエドラ シャルドネ』
すっきりした飲み口です。
私の好みですね。
ぷりぷり海老と西洋白茄子のアヒージョ
グツグツした状態で登場しました。
アヒージョの醍醐味です。
ライ麦パン
パケットかライムギパンか？
健康を考えてライ麦にしました。
アヒージョといえば・・
スープにパンをつけて食べるか・・・
思い切って、パンの上に載せました。
流石にでたばかりの状態で載せるのは無謀でした・・
でも、エビのプリプリ感がたまらない・・・
今度は、エビだけでなく、西洋白茄子も一緒に載せました。
少し、アチチ状態がとれたので食べやすくもありました。
上に具材を載せた方が美味しく感じますね。
二度目の乾杯です。
ドリンクはハイボールにしました。
（私は角ハイボール、連れはジンジャーハイボール）
Ａ５和牛イチボ（150ｇ）
900℃を超える超高温グリラーで一気に焼き上げます。
ややレアーが一番のおススメとか？
イチボの焼け具合が実にいい！
イチボ・・・食べてみると最高ですね。
柔らかくて美味しい！
ほっぺが落っこちそうです。
肉料理は必食ですね。
骨付きラムチョップのグリル
メニューをみていて、ラムチョップが食べたくなりました。
ここまで実に美味しく登場しているので、外れはなしと見ました。
焼き上がりも抜群です。
期待通り・・
塩、レモン、粒マスタード・・
お好みで食べます。
私は、軽くレモンをかけた後に、まずはそのまま一口食べ、その後粒マスタードを載せて食べました。
粒マスタードとよく合いますね。
和牛トリッパのトマト煮込み たっぷりのペコリーノ
〆前の最後のメニューです。
トリッパとは牛の胃袋です。
イタリアンチーズたっぷりで、実に濃厚ですが、美味しい！
癖になる味ですね。
〆はパスタかリゾットか？
お腹のポンポン具合を考えて、さらっと食べれるリゾットにしました。
３種のリゾットのうち、選んだのは・・
北陸産ズワイガニのサフランリゾット
見事なリゾットです。
見た目にはわかりませんが、サフランライスの中はリゾットのスープがたっぷりです。
それが、ズワイガニ風味たっぷりですから・・・
おいしいに決まっています。
どれを食べても美味しかった。
本当は、デザートも凝っていたので食べたかったのですが、流石にお腹一杯になったので断念しました。
料理は食堂感覚ながらも素敵なイタリアンのお店でした。
ご馳走様でした。
L’ENOCANTO 赤坂 （イタリアン / 溜池山王駅、赤坂駅、六本木一丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.4
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