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何となく、ラーメンが食べたくなった日でした。
カフェで仕事をしている時に、近く直久らーめんがあること思い出しました。
早速行ってみました。

セットメニューもありますね。

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左側に目をやると・・・
懐かしいラーメンがありました。
牛すじラーメン・・
私が記憶している牛すじらーめんです。
これは頼むしかないですね。
早速入りました。

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テーブル席に案内されて、あらためてメニュー表をみると・・・
種類が増えていますね。
私がよく知っているのは、白の旨塩です。

別に、赤として旨辛と激辛があります。
赤は女性向きかもしれません。
女性は辛いものが好きな人が多いですし、白の方は牛スジの味がストレートに来ますので男向きかも知れません。

私は、懐かしい味・・旨塩にしました。

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登場です。
間違いない・・これです。
早速スープからいきます。
美味い！
この味です。

次に麺にいきます。

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牛スジが入ったスープの辛み具合がいいですね。
ネギと絡めるとよりよいです。

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牛スジも美味い。
私は、チャーシューよりも牛スジの方が好きかも？
牛スジ自体を好んで食べる方ではないですが、ラーメンにすると・・・こんなに合うとは・・

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スープも飲み干したくなります。
後から入ってきた男性数人も同様に牛スジを頼んでいましたね。
わかる気がします。
これから、寒さが厳しくなると・・・ますます食べたくなる味です。

直久 新宿西口店 （ラーメン / 新宿西口駅、新宿駅、西新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8