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再び川越にやってきました。
川越にやってきて、小江戸を散策する機会を逃しましたがまたチャレンジしたいと思います。

今回行った先は、しゃぶしゃぶ/すき焼きを食べられるお店です。

隠れ家個室よしむら
ネーミングがいいですね。

早速入ってみました。

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流石に、小江戸川越らしい個室の風情です。
引き戸なところが旅情をそそります。

ちょっとした隠れ家・・・
江戸っ子ならぬ川越っ子の心意気さえ感じてしまいます。

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その内の一室にはいりました。 
照明も気を遣っていますね。

今宵も一人なのですが・・・
何故か・・2つ・・
たまに二人で食べたい気分になりますね。

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通常の飲み放題メニューです。

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プラス500円でプレミアムモルツ+角ハイボール、プラス800円で日本酒・焼酎銘柄品とビアカクテルになります。
今だけ特別キャンペーンで+1,000円で全てが飲み放題になります。
当然、+1,000円を選択しました。
生ビールと角ハイボールを飲みますから・・・

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早速、プレミアムモルツからスタートです。
一人乾杯!
( ^_^)/□

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コースは、黒毛和牛コース(4,999円)にしました。
しゃぶしゃぶかすき焼きを選択できますが、すき焼きを選択しました。

まずは、肉寿司です。
枡に入ってくるところが小粋でいいですね。
川越っ子らしく、一口で食べました。

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サラダです。
野菜が最初の方に出てくるのはうれしいですね。
体内をアルカリ性してから、肉に取りかかる・・・
健康的です。

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炙りカツオのタタキです。
こちらも野菜がたっぷりかかっていますね。

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正直、普段は玉ねぎ系はそれほど意識して食べないのでありがたいです。
カツオと一緒に食べるとカツオの臭みもとれて美味いです。
それにヘルシーだし・・・

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野菜をたっぷりたべたところで、お肉です。
すき焼きです。

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こちらのすき焼きの特徴は、玉ねぎを小さく刻んだものを割り下に混ぜること。
甘みが増しますね。
楽しみ・・・
それでは、コンロに火を入れます。
グツグツタイムスタートです。

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そして、待つこと10分・・・
大分いい感じになりましたね。

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完成です。
ちなみに写真は二人前です。
美味そう!!
さあ、頂きます。

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ここでも、野菜たっぷりです。
食べてみると、割り下の甘みと肉などが合いますね。
どんどんいけます。

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煮込んだ野菜と一緒に食べると更に美味い!

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春菊やえのき、白菜、ねぎも一緒に食べます。

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豆腐大好き人間の私には、肉以上にうれしいです。
豆腐も割り下がしっかりと絡まって美味い!

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飲み物は角ハイボールにしました。
ハイボールは角に限りますね。

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一気にすき焼きを平らげました。
いや、美味かった。

最後はシメのうどんです。

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どどんと男らしくいれてしまいました。

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そして、豪快によそって食べる・・・

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ここまで来ると・・・勢いですね。
うどんは味わうというよりも、蕎麦同様にどんどん流し込んでいく食べ方が一番美味いです。
例えカロリーが高くても、先程食べたたっぷり野菜と中和されるはずです。

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見事完食です。
別に大食いではないですが、完食するのは気持ちいいですね。
今宵もお腹一杯・・・
ご馳走様でした。

隠れ家個室 よしむら 川越駅前店居酒屋 / 川越駅本川越駅川越市駅
夜総合点★★★★ 4.0