初めてメトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅を降りてみました。
新し駅だと地上にでてみないと方向感覚が地下だけではわからないですね。
まずは、虎ノ門ヒルズにでて、現在地を確認した後、虎ノ門ヒルズ内のカフェで一仕事した後に行きました。
看板がありました。
階段を降りようとすると・・・ねぶたです。
青森の店に来たという風情がありますね。
店内にもねぶたがあります。
これでこそ、青森調理の店です。
身近にねぶたを感じられます。
カウンターにはアクリル板が設置されていますね。
安心感がありますね。
まずは生ビールで乾杯です。
一人、乾杯！
お通しです。
ゆで落花生とその他青森らしさを感じるものです。
さっぱりした味が旅情を誘います。
青森は、旅行で行っています。
私の中では青函連絡船での思い出が一番懐かしいですね。
オリーブオイルも合いますね。
濃い豆腐だからこそ、オリーブオイルに負けていません。
カツオの削り＋αです。
こちらの味わいも好きです。
郷土の味を感じますね。
しょうがだけですが、豆腐のよさを感じます。
これぞ豆腐！の味を感じますね。
店内には、手術室などで使う「イオニアプロ」を施工していました。
得たいのしれない新型コロナウィルス・・・
それだけに安心感があります。
バラ焼きです。
違う青森のお店でも食べましたが、また味わいが違っていました。
これだけシンプルな方が私は好きですね。
がんも天です。
たこ焼きのような・・・
明石焼きのような味がしましたね。
面白い感覚です。
青森料理だと日本酒が飲みたくなりましたね。
オススメの十四代にしました。
がっこ天が気になり注文しました。
いぶりがっこを天ぷらにしているのですが、これが癖になる味です。
止まらなくなりそう・・・
唐揚も頼んでみました。
津軽鶏を使用しています。
カリカリの唐揚・・・
こちらもシンプルながら、さっぱりした味がしました。
最後に締めは、卵がけご飯にしました。
これが実に美味かった。
新し駅だと地上にでてみないと方向感覚が地下だけではわからないですね。
まずは、虎ノ門ヒルズにでて、現在地を確認した後、虎ノ門ヒルズ内のカフェで一仕事した後に行きました。
看板がありました。
階段を降りようとすると・・・ねぶたです。
青森の店に来たという風情がありますね。
店内にもねぶたがあります。
これでこそ、青森調理の店です。
身近にねぶたを感じられます。
カウンターにはアクリル板が設置されていますね。
安心感がありますね。
まずは生ビールで乾杯です。
一人、乾杯！
お通しです。
ゆで落花生とその他青森らしさを感じるものです。
さっぱりした味が旅情を誘います。
青森は、旅行で行っています。
私の中では青函連絡船での思い出が一番懐かしいですね。
メニュー表をめくって、オススメのポイントと自分の趣向に合わせてまずは3点注文しました。
1）昔ながらの濃い豆腐
2）バラ焼き
3）がんも天
まずは、昔ながらの濃い豆腐です。
まずは、昔ながらの濃い豆腐です。
オリーブオイルも合いますね。
濃い豆腐だからこそ、オリーブオイルに負けていません。
カツオの削り＋αです。
こちらの味わいも好きです。
郷土の味を感じますね。
しょうがだけですが、豆腐のよさを感じます。
これぞ豆腐！の味を感じますね。
店内には、手術室などで使う「イオニアプロ」を施工していました。
得たいのしれない新型コロナウィルス・・・
それだけに安心感があります。
バラ焼きです。
違う青森のお店でも食べましたが、また味わいが違っていました。
これだけシンプルな方が私は好きですね。
がんも天です。
たこ焼きのような・・・
明石焼きのような味がしましたね。
面白い感覚です。
青森料理だと日本酒が飲みたくなりましたね。
オススメの十四代にしました。
がっこ天が気になり注文しました。
いぶりがっこを天ぷらにしているのですが、これが癖になる味です。
止まらなくなりそう・・・
唐揚も頼んでみました。
津軽鶏を使用しています。
カリカリの唐揚・・・
こちらもシンプルながら、さっぱりした味がしました。
最後に締めは、卵がけご飯にしました。
これが実に美味かった。
また行きたいですね。
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：6席（2席事にアクリル板で仕切り）
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：6席（2席事にアクリル板で仕切り）
