おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

カラアゲニスト、グルメインフルエンサーとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めてソログルメ(孤独のグルメ)を探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。 おいしいものを食べて元気・幸福になろうよ!

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蕎麦

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新大阪駅構内でランチをすませることになり、あちこちをブラブラしながら、最終的にたどり着いたお店です。

大阪なの、蕎麦・・・しかも蕎麦居酒屋が面白いと思い入りました。

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ランチメニューのサンプルで気になったのは、ヘレカツです。
兵庫の会社に、過去お世話になっていたので、何となくヘレカツが食べたくなりました。

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店内での先客は1組のみ。
空いているテーブル席にすわりました。
席についたと同時に注文しました。

そして、登場です。

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見た目かつ丼ですね。
タマネギなどの卵とじ・・・丼らしくていいです。
味は、シンプルでした。
関西らしく薄めの味です。

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蕎麦も薄めですね。
関西に馴染みが深い私にとっては、少し第二の地元に帰ってきたようで、ほっとした感じです。

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油揚げが入っているのも、関西らしくって好きです。
ご馳走様でした。

弦 新大阪駅店そば(蕎麦) / 新大阪駅西中島南方駅東淀川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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四ッ谷にやってきました。
目的地は、丸の内線四ッ谷駅からすぐでした。
大通りから1本入った路地内なので、静かな雰囲気とたたずまいでした。

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本日は、そば前とシメの蕎麦を楽しみます。
『そば鴨の助』
店名も何だかいいですね。
鴨にこだわっていることが、看板だけで伝わって来ます。

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店内に入ると、いい感じのカウンター席です。
こちらの店の特徴は、カウンター席でも食べログから簡単に予約できるのです。
一人客の場合、ネット予約ができないところがありますが、有り難いです。
一人のみの場合は、便利です。

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もちろん、テーブル席もあります。
テーブル席予約も簡単です。

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何といっても、まずは生ビールから・・・
一人乾杯!
( ^_^)/□

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お通しです。

ピーマンの上に、蕎麦の実が味噌で和えられています。
ピーマンの食感とともに・・・そば前にはピッタリです。
ビールがより一層おいしく感じられました。

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まずは、「鴨の助ポテトサラダ」を注文しました。
声かけで注文できるのですが、折角なのでネットで注文してみました。
大将のリアクションは素早いです。
何となく料理の期待感につながりました。

そして、登場・・・
おお?

ポテサラの上に、エンドウ豆?(ずんだかも?)のソース(わさび入り)がかけられており、ポテサラに適度な刺激が加わってうまい。
半熟玉子が載っているのもいいですね。

もちろん、そばの実が食感に貢献・・・
独自なオリジナルポテサラいいですね。
男にとっては、ポテサラは・・・
何だか郷愁の念に浸れます。

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「鴨の手羽元煮」です。
これは、たまらない逸品です。
日本酒が飲みたくなりますね。
一人だとベロベロになりそうなのでやめました。
濃いダシがしみ込んで最高です。
青ネギとのマッチングもいいね。

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おでんにしてみました。
食べようと思っていた餅巾着は、本日はありませんでした。
王道の大根、こんにゃくにしました。

登場してびっくり・・・でかい!
食べ応え十分です。
でも、大根もしっかりと味がしみこんでいます。
とろとろの大根もいいけど、私は今回のような多少の歯ごたえがある方が好きです。

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結構お腹にたまってきました。
ここで、蕎麦を頼んだ方と判断して注文しました。
「粗挽き鴨つけそば」

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細目の蕎麦でした。
これが、つけそばにはピッタリでした。

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粗挽きの鴨が何とも贅沢で・・・
麺に適度に絡みつくので、鴨の旨さと蕎麦の香りがマッチングして、どんどんイケます。

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あっと言う間に、食べ終わりました。
喉越しも最高!

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最後に、大将がそば湯を出してくれて、満足、満足・・・
いや、拘りあるそば前の蕎麦でした。

今回は注文しませんでしたが、鴨焼が気になりました。
鴨はヘルシーですから、どんどん食べてもへっちゃらかも?
次回来るときは、鴨焼にロックオン!
ご馳走様でした。

鴨の助そば(蕎麦) / 四ツ谷駅四谷三丁目駅麹町駅
夜総合点★★★★ 4.0

3
千葉みなと駅でランチとなり、駅前に降りたちました。
周りを見回すと、何も飲食店がない。
駅前のホテルの飲食店も休業しているようでした。

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仕方ないので、駅構内に戻りました。
駅そばで軽く済ますか?
入りました。

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少し暑くなりかけた気候の時だったので、温かい蕎麦はやめて、冷たいわかめ蕎麦にしました。
実にヘルシー・・・
ちょうどよい手頃な量でした。

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ささっと済ませられる・・・
やはり、駅そばは重要ですね。

いろり庵きらく 千葉みなと店そば(蕎麦) / 千葉みなと駅市役所前駅新千葉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

5
銀座6丁目のコリドー街よりの蕎麦屋さんに行く予定でした。
しかし、目的地がなく・・・
反対側の裏路地かと思って入ってみると・・・
何やら素敵なお店を発見。

外側からみるからに雰囲気がいい。
急遽予定を変えて入りました。

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カウンターだけのお店でした。
一人一人しっかりと仕切り版を設けられています。

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鶏蕎麦ではなく、鶏Sobaのお店でした。
最近、Sobaの表記をするお店もありますよね。
とても期待できそうです。

本当なら鶏白湯に興味があったのですが、蒸し暑い日だったので冷たいSobaがいいかなと思い、鶏つけSobaにしました。

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何か、お冷やのグラスも洒落ています。
そして、鶏つけSobaの登場です。
見るからに見栄えがいいです。

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つけ麺に添えられている鶏と野菜の配色がいいですね。
これだけでとても美味しくみえます。

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つけ汁も美味そう。
こちらにも鶏とポルチーニ茸が入っています。

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まずは、鶏の薄切りを湯煎に通したようなお肉から頂きます。
美味い!
期待通りの味でした。
先程までの暑さを忘れそうな涼しい気分になります。

今度は麺をつけて食べます。
スープがよく麺に絡みますね。
美味い!

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ここで、玉ねぎオイルの味変も試してみたくなりました。
(お店のオススメの食べ方です)

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再び食べてみると、玉ねぎオイルを入れたことによりスープがまろやかになりました。
魚介の味がストレートと伝わってくるのもいいけど、まろやかになった感じもいいですね。

とても美味しく頂けました。
後で思いましたが、ご飯物も一緒に頼めばよかったかな?

後日、良い店だったのでネットで調べてみると・・・
有名店でしたね。
(^^)

初めての裏路地でしたが、良い店を発見できて満足です。
また来たい。

銀座 篝 本店ラーメン / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
夜総合点★★★★ 4.0

5
池尻大橋でランチ時間を迎えることになり、ネットで探しました。
すると、お蕎麦屋さんが近くにあることがわかりました。

しかも、食べログ2021の百名店ではないですか・・・
これはいくしかないですね。

開店したての11:30に行きました。
地下に階段でおりる店舗です。
何だか味がありますね。

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暖簾もいいかんじです。
引き戸を開けやすくするために、片側の暖簾をまくってくれています。

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店内は、カウンター席と個室とテーブル席がありました。
テーブル席は開放的です。
席間が空いており、密間はありません。
窓側の席は、庭に面していました。
地下だったので意外な光景でした。

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私が案内された席です。
良さげな感じです。

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頼むメニューは決まっていました。
店外にあったオススメメニューの「すだち蕎麦」に決めていました。
折角なので、テーブルに置かれていたメニュー表をみると、蕎麦だけでなく天麩羅も一緒にたべたくなりました。
野菜天にしました。

すだち蕎麦の登場です。
冷製です。
つゆを最初に飲んでみましたが、すっきりとした味わい・・・
予想以上に酸味がなく、すだちの香りの良さが際立っています。

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麺だけ先に食べてみました。
うますぎる・・・
自分でいうのもなんですが、贅沢です。
(^^)

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今度は、すだちと一緒にたべてみました。
薄いスライスでも、適度なすだちの風味ですね。
これからのシーズンにぴったりです。
今後、灼熱の日差しを浴びるとよりおいしく感じそうです。

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野菜天も最高でしたね。
上げ具合が抜群です。
先日、まずい天麩羅を食べたばっかりだったので、より美味しく感じました。
特に、アスパラが良かったですね。
野菜天を頼んで正解でした。

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アスパラは、2本目も更に美味しく感じました。

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天麩羅がおいしく、そばも美味しい。
そうなると、相乗効果でより美味しくなります。
本当によいお店でした。

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偶然の発見とはいえ、こういう食の出会いは最高です。
まるで、孤独のグルメで当たりをひいた気分です。

東京 土山人そば(蕎麦) / 池尻大橋駅神泉駅中目黒駅
昼総合点★★★★ 4.0

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