おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

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日本酒

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新横浜で食事をすることになりました。
以前、飲食店が多数入っているビルで食事しましたが、良さげな他の店も気になっていました。
今回、そんな一軒として「オハシGEMS新横浜」に入りました。

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エレベーターで6Fに上がり、店内に入りました。
一番奥側のテーブル席に通されましたので、店内が一望できました。

私が座ったテーブルの後側に個室があり、窓側で雰囲気が更に良さそうでした。

流石に、17時開店直後でしたので最初の客でした。
ただ、その後すぐに飛込みで2グループ入ってきたので入りやすい店だと感じました。

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まずは生ビールを頼みました。
お通しが面白かったですね。

何と・・新潟地酒の日本酒がお猪口で登場しました。
食前酒としての日本酒もありですね。
すっきりした味わいで、食欲がそそられます。

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本当は、刺身からといきたい所でしたが、一人で頼むにはかなりの良心的なボリュームでしたので諦めました。
小田原からの直送なので、グループで来る方は必須メニューです。
1 ,980円でかなり盛られているようです。

オススメメニューから最初の一品を頼みました。
牡蠣フライの生姜たっぷりみぞれ煮

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生姜風味がいいですね。
食欲がそそられます。

そして、食べログのレビューをみて気になったメニューを注文しました。

蟹味噌甲羅焼

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冷めないようにミニコンロと一緒に出してくれるのは嬉しいですね。
しかも弱火なので、冷めない程度の熱さがいい。

一口スプーンで食べるとやや塩辛く感じます。
ですが、何回かすくっていると、これがまた癖になる味です。

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日本酒が飲みたい!
これが正直な気持ちです。
今日は個人的な事情で日本酒を控えていたので、トリスハイボール  を頼みました。

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トリスハイボール とも蟹味噌甲羅焼はあいましたね。

そして、カラアゲニストとしてはどうしても唐揚げを注文しないわけにはいきません。
登場した唐揚げは、かなり大振りですね。
渾身の唐あげ

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8種類のスパイスと秘伝の調味料を使用しているとのこと。

最後に、ソフトなものとして、牛煮込豆腐「牛にこ」を頼みました。

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一番気になったのは、地酒の飲み放題メニューです。
幅広く置いてますね。

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セルフで対応する方式のようですが、そっちの方が嬉しいですね。
瓶を見ながら選択する・・
選択する人のセンスも試されますが、仮にイメージと違っていても、それはオツなものです。

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店舗のこだわりの姿勢には共感します。

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○大きなこだわり→自主配送
私も前職では長らく物流に関わっていたので、この姿勢は素晴らしいとおもいます。

・こだわり素材1 (地魚)
こだわり素材2 (採れたて地野菜)
こだわり素材3 (地産地消はるみ)
こだわり素材4 (マグロ)
こだわり素材5 (産地直送牡蠣)
こだわり素材6 (ご当地)

地の物にこだわり、産地直送やなるべく川上に近い仕入れでコストを抑える。
いいですね。
日本酒好きなら楽しめるお店です。
特に今は、日本酒好き女子も多いので、女子会にも合うと思います。

オハシ GEMS新横浜居酒屋 / 新横浜駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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銀座でのイベントに行った後、最初の目的地が休みだったため、京橋スクエアの下のレストラン街に入りました。
連れの知人が選んだ店は・・
別邸神田新八!

店内に入ると土曜日とあってか?
それとも隅田川花火大会の影響か?
客は1組のみでした。

まずは刺身5点盛り・・


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美味い!
青物もスッキリしています。
マグロも美味い!

そして唐揚げ二ストとしては必須もの。
鳥の唐揚げ!

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上品な感じですね。
味は・・普通でした。
(^^)

そしてメインイベントメニューが登場!
おススメメニュー2つとも頼んでみました。

1つ目はのどぐろ・・
塩焼きにしてもらいました。

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めちゃくちゃ美味い!
こんなにいいのどぐろは初めてかも?
ただ、お値段もそれなりにしました。

そしてキンメの煮付け!
シーズンではないため、味はどうかと心配しましたが・・心配不要でした。
こちらもめちゃくちゃ美味い。

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時価のメニューを久しぶりに頼みました。
(^_^;)

連れが日本酒を飲むため、付き合いました。
お店の人に勧められて飲んだ最初のものは、辛口でも水のような美味しさだったので、次はもう少し日本酒らしさが残ったものを依頼しました。

出てきたのは・・夏まんてん。

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夏らしい酒!

飲んでみると日本酒らしい!
何杯でもいけそうな美味しさです。

お値段もそれなりになりましたが、満足いく味でした。

別亭 神田新八魚介・海鮮料理 / 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅
夜総合点★★★★ 4.1

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ある仕事の関係でよく利用するようになりました。
通常では、行かない方角・・京橋・宝町の中間にある店です。

まずは、お通し・・バイ貝

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この手の貝は、普段あまり食べませんが・・結構イケル!

そして、ここでの定番料理は、これしかない。
ズワイガニの蟹味噌あえ

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何度食べても美味い!
毎回頼みます。

結構いろんなものを過去注文しているので定番以外もたべたくなります。

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カボチャコロッケ。
これは正解。
段々と食欲がでてきました。

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鯛のしんじょう揚げ

生姜風味が、更に食欲をそそります。

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スルメイカの天ぷら!
こちらも定番品でした。
癖になる味です。

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太刀魚の天ぷら!
これは普通でした。

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ごうやとうふ。

ごうやの臭みがあまりないですね。
食べやすいです。

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アヒージョ!
和食の中に、パンも悪くない。

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焦がしキャベツ。
美味い、美味いけど・・客としてコスパは悪そう。
^^;

最後は、こちらです。

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千両茄子の生姜焼き
落ち着く味です。

結構、つまんだので締めは無しにしました。

銀座漁港 快海魚介・海鮮料理 / 宝町駅京橋駅銀座一丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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