おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

カラアゲニスト、グルメインフルエンサーとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めてソログルメ(孤独のグルメ)を探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。 おいしいものを食べて元気・幸福になろうよ!

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新橋駅

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新橋駅からコリドー街にやってきました。
その一画にあるレストランが集まったビルに入ります。

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エレベータ―は3基あります。
エレベータ―の配置が中々エレガントです。
7Fに上がります。

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本日の目的地になります。
開いたドアから店内に入ります。

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趣きがある造りです。
京風の街並みのような構成と待合席がおしゃれです。

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完全個室になります。
更に奥に案内されました。
突き当りの個室が本日の席です。

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大切な方とのデートには、ピッタリですね。
今回は男同士でしたが、それでも会話がはずみます。
その訳は・・・

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手前側の席からは、何と東京タワーが見えるのです。
しかも、眼下には東京駅から品川駅間の電車が多数通ります。
こりゃ鉄オタにはたまらないですね。
食事中にサフィール踊り子も通りました。
暗闇での電車の往来を上から見るのも、中々良いものです。

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何はともあれ、生ビールで乾杯です。

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本日は、白峰~松阪牛を堪能するコースです。

汁物、先附、肉菜、凌ぎが一同にそろいました。
懐石料理のような感覚が楽しい!

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まずは、汁物から頂きます。
なんと、ワイングラスで登場しました。
中は温かい、「松阪牛の出汁スープ」です。
美味い!
松阪牛の旨味が凝縮されています。
胃腸に染み入るようなおいしさです。

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「生湯葉刺し」
生湯葉を刺しで食べるのは初めてかも?
とろりとした感覚がヘルシー・・
これからしゃぶしゃぶを食べる前の胃腸を整えてくれます。

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「松阪牛肉寿司」
一口でいきました。
肉寿司・・・好きです。
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「鮪といくらの小盛り丼」
少量のご飯ものも楽しいですね。
肉寿司の後に、ミニ海鮮丼のような食べ方も楽しい!
炙ったマグロのおいしさといくらのプチプチ感が口の中で中和します。

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「松阪牛タルタル生メンチカツ~キャビア添え」
コリコリとした食感と贅沢に松阪牛をメンチカツにした組合せが凝ってる。
タルタルとパン粉?を振りかけて、更にキャビアを添えている・・・
メンチカツと言いながら、こちらも超ヘルシーです。
中々楽しめる逸品でした。


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「松阪牛入 五色湯葉巻き」
色合いがいいですね。
見た目だけでも楽しいです。
いくらのあでやかさと湯葉の優しい色合いがいい。
湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。
松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・
食べても、もちろん美味い。

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松阪牛がこれでもかというくらいに入っているのに、とてもヘルシーなのです。

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しゃぶしゃぶまでに、もう二品でてきました。
「(進肴)松阪牛カツ巻き」
海苔が開いた状態ででてきました。
牛カツだということが、見た目だけでわかります。

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この開いた物を自分で巻きます。
この作業も楽しいですね。
では、いただきます。
海苔のパリパリ感と牛カツの食感が面白い。
肉汁が広がって、ご飯に相まって美味しい。
和洋合体・・・
和食の良いところですね。

まさに、進肴です。
お店の気持ちが表れていました。

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椀物です。
「海老しんじょ 蟹餡かけ」
ほっこりあんかけがいいですね。
寒い夜だったのでピッタリでした。
海老の旨味が凝縮されていました。

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ここで、ドリンクは、黒霧島のロックにしました。
いよいよ、メインのしゃぶしゃぶです。

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松阪牛の霜降りと赤身、たっぷりの野菜が登場しました。
松阪の霜降り・・・たまりませんね。
かと言って、赤身も捨てがたい・・・
(赤身好きなので)

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タレは、ゴマダレとポン酢です。

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まずは、野菜・きのこをさっと煮込みます。

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そして、お肉を入れていきます。
まずは、霜降りからスタートしました。
霜降りで松阪牛の良さがわかりますね。
松阪牛を食べている気分に浸れます。

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続いて、赤身を食べます。
甲乙つけがたい・・・
要はどちらも美味い。
正直な気持ちです。

ごまだれ、ポン酢どちらにつけても美味い。
また、タレをつけないで、そのままで食べても美味い。
味変をさせる必要はないのですが、それぞれの味を堪能できる日本人としての味覚の幸せ・・
たまりません。

肉がいいので、タレにつけなくても美味いです。
多少の塩処理だけで旨味がでるのです。

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肉とともに、野菜を堪能した後・・・
最後は、うどんで締めます。

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肉の旨味が凝縮されているので、それがうどんに絡まって、どんどんつるつるといけますね。
男二人で、あっという間に完食でした。

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最後はデザートです。
イチゴが入ったどら焼きにほうじ茶です。
和風なデザートもしゃぶしゃぶを堪能した後には合いますね。
ほうじ茶もおいしかったです。
ご馳走様でした。

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良いお店でした。
スタッフさんの対応も良かったですね。
しっかり教育されている気持ちよさも感じました。
銀座に店を構える以上は、スタッフさんの対応もお店の魅力です。
松阪牛を扱うに、ふさわしいお店でした。

しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店しゃぶしゃぶ / 内幸町駅新橋駅銀座駅
夜総合点★★★★ 4.4

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新橋駅SL広場を抜けて、すぐの所にあります。
看板が目立つので、わかりやすいですね。

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階段で2Fにあがりました。

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扉をあけて、中にはいります。
古商家風の店内の作りです。
掘りごたつ式の靴を脱ぐタイプの大部屋風もあれば、テーブル式の個室タイプもあります。

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店内は、予想以上に奥行きがありました。
要所要所に提灯や紋章などがあります。
個室の中に、瓦屋根を模した造りになっているところもユニークです。

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お通しと箸です。
箸を見ると、肉バル「にくたらし」も系列店のようで、両方のメニューを楽しめます。
私のように、いろんなものを食べたい人には向いています。

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注文は、全てタブレットにて行います。
ファーストオーダードリンクは、はやり生ビールです。

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それでは、新橋の会社に勤める連れと男二人で乾杯です。
乾杯!

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最初は何にすべきか?
海鮮系・・・刺身に決まり!

「魚升三点盛り(1,400円)」
マグロ、金目鯛、シログチの三点です。

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金目鯛は好きです。
煮込が一番好きですが、焼きや刺身でもいいですね。
丁度、時期なので美味しいです。

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シログチを刺身で食べるのは初めてでした。
さっぱりしていて、三点の取り合わせとしては良いと思います。

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ここで、一番気になっていたメニューを注文しました。
「にくたらしのニクい盛り(3,800円)」
ネーミングもいいですし、迫力がありそう・・・
登場してきた状態もいいですね。
木の切り株みたいなものに、お肉が5種もられていました。
チキン、厚切りベーコン、合鴨、骨付きウインナー、牛肩ロース。

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チキンは、網焼き風でホクホクした感じに仕上がっており、振りかけた塩コショウとのバランスは良いと思いました。

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厚切りベーコンは、見た目どおりのおいしさです。
私は、結構厚切りベーコンが好きなのです。
私にマッチングした肉バルです。

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合鴨は、手ごろな焼き加減で、とてもヘルシーです。
肉バルの中に、入っていればうれしいメニューですね。
ヘルシーなので、女性と一緒だと喜ばれます。

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骨付きウインター・・・骨付きソーセージです。
こちらの焼き加減もいい、少し歯ごたえがあり、骨付きを食べている気分になります。
身ははがれやすいので、食べやすいです。

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牛肩ロースは、しっかりとした噛み応えでした。
肉らしい焼き上がりです。
噛めば噛むほど、良い肉汁が口の中に広がります。

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タレは、盛り付け台の上にあった粒マスタード他2種のタレの他に、別途塩、フライドガーリック、ワサビがつけられています。
これもお好みですね。

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味変を楽しむためには、いろんなタレがあった方がありがたいです。

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不覚にも、肉盛りで一気にお腹が膨れました。
油断していました。

呑む方に集中していたということもあります。
私は、生ビールを追加した後に、角ハイボール・・・
連れは、ホッピー白セットに「なか」のお代わり・・・

ここで最終メニューは、考えたあげくに「アサリの酒蒸し(550円)」にしました。
肉バルを食べた後に、汁系のメニューは合いますね。
ほど良い気分となったところで、お会計としました。

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帰りは、偶然成り行き上でみつけたエレベーターに乗りました。
入ったところとは、別の出口からでました。
(当然ですが、エレベーターで2Fにいけますので、バリアフリーな対応も可能です)

ご馳走さまでした。

和食個室居酒屋 魚升 新橋SL広場前店居酒屋 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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二度目の「俺の割烹」でした。

1度目の感じが良かったので、違う知人とやってきました。

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この日は店内は混んでなく、少し活気がないように感じました。
とはいえ、知人との話しが弾み料理を頼んでいきました。

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わかさびの天ぷらは旬なので注文しました。
良い揚がり方でした。
いい感じ!

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ここで、ユニークなメニューを頼んでみました。
「焼きかぶらと焼き安納芋ホタテ味噌添え」

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かぶらは、あまり食べないですね。
日本料理のコースなどで使われている場合は、コースの流れの中で食べている感じです。
食えるかなと心配しましたが・・・
その心配は不要でした。
美味い!

ホタテ味噌添えとも合います。

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安納芋も中々大胆な大きさです。
結構、迫力があります。

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連れが上手に向いて、切れ目を入れてくれました。
甘くて美味しい!
これは、女性が好みそうな味です。
つい焼き芋を連想しました。
焼きよりもふかしているので、甘みが増しています。
いいですね。

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ここで、お肉にしました。
「イベリコ豚の塩焼き」

ヘルシーで美味い!
流石に、俺のシリーズです。
味付けがいい!

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今回の違和感は、スタッフさんであることがわかりました。

1度目に来た時のスタッフさんは、とても気さくで明るく感じが良かったです。
おっさん5人で来ていたので、花が咲いた雰囲気でした。
スタッフさんの対応による影響は大きいですね。

料理は、料理そのものだけでなく、周りの雰囲気も大事です。
店が空いている時こそ、明るいムードが大事ですね。
何となく居心地がよくないので、早めに次の店に行くことにしました。

俺の割烹 銀座本店居酒屋 / 新橋駅銀座駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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2軒目として、連れて行かれたのがこちらのお店です。
新橋駅前ビルの地下エリア・・・その一角に入りました。

貝と刺身の専門店の名前がユニークですね。

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何はともあれ、刺身を頼まないといけないと思い、マグロ赤身にしました。
最初のドリンクは口頭注文で、その後はスマホでQRコードで頼む方式です。
最近、この手のタイプが増えました。
時代の流れです。

赤身は良い感じでした。

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連れが頼んだはなめろうです。
カウンターに座ったのですが、目の前のケースにあった出来合いのなめろうがでてきたのは少し残念でした。当たり前のことではあるにしろ、何となく保管の仕方が気になりました。

ただ、海苔に巻くことにより、美味しく頂けました。

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やはり、貝料理は必須だと思い注文しました。
ベタな帆立バター焼きです。

こちらも良かったです。
悪くないですね。
連れのオススメはランチタイムだとか?
しきりに言っていたので、今度来たいと思います。

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貝の刺身もいってみました。
赤貝など・・・
貝の刺身もいいですね。

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連れが最後に頼んだのが、蟹味噌です。
ここで、蟹味噌とは意外でした。

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寿司を食べた後に、更に貝と刺身を食べる・・・
こういう周り方も楽しいと感じた夜でした。
気の合う連れと流れていく・・・
いいですね。

貝 刺身専門店 しらはら居酒屋 / 新橋駅汐留駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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仕事先仲間であり、飲み友達でもある連れと成り行きで入りました。
新橋駅直結で、立食い寿司が食べれる・・・
いいですね。

しかも、根室という店名が私の琴線に触れました。

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カウンター席は一杯だったので、二人用のテーブル席に案内されました。
もちろん立ち席です。
カウンターの立ち席もユニークでした。

お茶が最初にでましたが、生ビールをその後注文しました。

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まずは、乾杯です。
( ^_^)/□☆□\(^_^ )

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何にしようかなと思い、別々に好きなものを注文しました。
イカやエンガワなど・・・

シャリの硬さも私向きでした。

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「根室産真たらこの明太子手巻」も面白いなと思い、注文しました。
福岡出身なので、明太子にはそそられるのです。
珍しい手巻きでしたが、良かったです。

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マグロと中落ちの手巻きも中々ユニークでした。
両方を一度食べる・・
ある意味、贅沢ですね。

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いかげそ・・・
これも良かった。
タレをたっぷり・・プラス海苔がついている。
こういう普段食べないものが手軽で立食いで食べられるのはいいですね。

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とにかく、使い勝手がいいので、今度一人で寿司をつまみたくなった時に入ろうかなと思いました。
今度は、カウンター席ですね。

根室花まる エキュートエディション新橋店立ち食い寿司 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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