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グローバルダイニング系列のお店を調べていて、ネットで発見したお店です。
手巻き寿司がおもしろいなと思ったことと場所が原宿にあることです。
興味をもったら行くのが私の心情です。

表参道口からほど近い所の半地下にありました。

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タイミング良く、3周年記念キャンペーンをやっていたのです。
普段330円以上の価格のものが330円に統一されています。
ラッキーです。

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早い時間帯に行ったので、誰もいませんでした。
カウンターだけの手巻き寿司店・・・雰囲気いいですね。

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手巻き寿司に使う海苔です。
有明産・・・納得の地域です。

手巻き寿司は、海苔に巻いた状態ででてくると思っていましたが、自分で巻くのです。
このシステムの方が衛生的で、今のコロナ禍の中ではマッチングしています。
それに、この海苔がパリパリなので、自分で巻く方が楽しい。

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サンチュみたいな葉っぱ野菜の上に、ご飯と具材が載せられてでてきます。
ワサビと醤油は別途でてきます。
1個ずつ、ワサビと醤油をつけようかともおもいましたが、私はワサビを溶かした醤油に手巻きにした状態でつけてたべることにしました。

上トロ鉄火、牛しぐれ・・・
美味しそうです。

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とろたく、長いも梅、えびアボカド、サーモンアボカドも美味しそう。

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では頂きます。
まずは、上トロ鉄火からです。
海苔の上に載せて、巻いてからたべます。
海苔のパリパリ感とご飯・具材の食感がいい。
それに、葉っぱを巻いているからヘルシーです。
女性にも喜ばれそうです。

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次は、うに関連です。
うに上トロ、うにいくらです。
それと、いくらつながりでサーモンいくらも頼みました。
こういう具材の組合せは、手巻きならではですね。
美味すぎる・・・

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たまごです。
たまごの上側に生海苔とトロ系と大葉を挟んだ2種類です。
たまご自体もおいしいですが、組合せ方がいいのでより一層おいしく感じますね。
たべていて楽しい・・・

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こうなると、もっと追加を頼みたくなります。
牛キムチ、海苔わさび・・・

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メニュー表をみると、唐揚げがあったのでカラアゲニストとして頼んでみました。
唐揚げの出来映えは・・・まあ、普通でした。
(^^)

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とてもよいお店でしたね。
通常のお客さんの入りは19時からだとか・・・
すぐにカウンター席は一杯になりそうなので、早めに行くことをオススメします。

権八 NORI-TEMAKI 原宿寿司 / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅
夜総合点★★★★ 4.0