階段をあがってドアをあけると、流石にまだ先客はいませんでした。
カウンターの一番奥に腰掛けました。
まずはともあれ、仕事終わりの一杯です。
カウンターを一番奥の席から改めて眺めると・・
いい感じです。
落ち着きますね。
木目調が心をいやしてくれます。
まずは、町田市三輪産のトマトです。
見るからに美味そうです。
最初はそのまま食べました。
予想通り・・・美味い!
塩をつけると、更に味がしまります。
口直しのマヨネーズも決して悪くはないですね。
トマト大好きです。
やきとりがメインと考えて、お任せ5種を頼みました。
カウンター前にある備長炭で外側でじっくりと焼いてくれます。
まずはももです。
全て、塩にしました。
続いて、砂肝です。
ここで2杯目です。
メガハイボールにしました。(2杯分)
手羽先です。
やきとりでは、手羽先が一番好きです。
ササミです。
大葉とわさびで食べます。
中が少しレアなところがいいですね。
レバーです
あまりレバーはやきとりで食べませんが、よく焼いてくれているので良かったです。
カラアゲニストとしては、ランチで来たときに食べられなかった唐揚を頼んでみました。
あられをまぶしている・・・
独創的ですね。
そして、ソースをメインにしたタレ?につけるのも独特です。
まずは、何もつけないで食べてみました。
う~ん、唐揚というよりもフリットに近いですね。
唐揚フリットが適切な表現かもしれません。
次にソースっぽいタレにつけてみました。
少し甘みのあるタレでしたが、つけた方がまだしっくり来ますね。
ご飯と一緒には正直食べたくないです。
つまみとしてなら、まだOKです。
他にもいろいろメニューがあり、食べてみたいものもありましたが最初なので軽くに仕上げました。
最後に昼間いた店員さんが挨拶をしてくれました。
来てくれたお礼を言われました。
どうも調理を担当していたようです。
こういう配慮は大事ですね。
ソログルメ度:☆☆☆
カウンター席:6席