おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

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天ぷら

5
浅草にやってきました。
いつも降りる銀座線浅草駅からではなく、一つ手前の駅田原町駅で降りました。
3番出口から地上に出た後、歩いて数分の所に目的がありました。
つくばエクスプレスの浅草駅からはとても近いです。

天麩羅秋光

花屋敷からもとても近いです。
11:30からの開店に合わせてきたつもりでしたが、既に数組のお客さんが入っていました。
家族連れ、女性同士、男性同士・・・
客層はさまざまですね。

とても期待できそうです。

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注文方式は、タブレットです。
てっきり、口頭注文かと思えば,コロナ禍を意識した対応です。
今日の目的は一つです。
お店の入口にもあった「五代目天丼」・・・
どんな感じなのか?
楽しみです。

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カウンターに座っていると、キッチンからは油で揚げる良い音が聞こえて来ます。
食欲がそそられますね。

そして、登場しました。
「おお!豪華絢爛・・・」

盛り付け方もいいですね。
さあ、どこから食べていくべきか?
丼を一回りさせて考えました。


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一番強烈なのは、穴子です。
穴子はやはり締めかな?
一番美味しそうなものを最後にとっておく派です。

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最初は、粒昆布にしました。
子持ち昆布の天麩羅は初めてです。

粒の食感と衣のサクサク感がとても楽しいです。
衣も脂っこくない。
中々美味な味わいでした。


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子持ち昆布の粒・・・です。
中々でしょ!

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穴子の骨です。
骨のコリコリ感も好きなのです。
口直しにもなりますね。


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さつまいもです。
普段は焼き芋は食べないのですが、さつまいもの天ぷらは好きなのです。
おふくろさんが揚げてくれた「さつまいも」の天ぷらを思い出すのです。
望郷の思いに浸りながら、美味しく頂きました。

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海老です。
天ぷらの中では一番好きな具材です。
海老の天丼もとても気になりました。
少し、ねっとり感がありましたが、これはこれでいいですね。
タレが適度に染みこんでいます。
衣も厚すぎずにいい。


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口直しにシシトウにしました。
シシトウのピリリ感は、食事の中盤で食べると仕切り直しになりますね。

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牡蠣です。
かなり大ぶりの牡蠣です。
ホクホクして美味い。
とてもジューシーで、牡蠣汁が口の中に広がります。
生牡蠣もいいけど、天ぷらの牡蠣は格別ですね。

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イカです。
イカの天ぷらも好きです。
天丼に載っていてほしい具材の一つです。


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そして、ファイナルの穴子です。
改めてみても、でっかいですね。
これだけでも食べごたえがあります。
豆腐の味噌汁をすすりながら、ここまで食べ進めました。

最初は、全部食べれるか不安でしたが・・・
あっという間にここまで来たわけです。

本当に油のしつこさがないですね。
ボリューミーな割には、ヘルシーな天丼かも?

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そして、穴子を完食です。
美味かった。
ご馳走様でした。


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久し振りの天丼でしたが、とても満足でした。
また期待お店ですね。

天麩羅 秋光天ぷら / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅
昼総合点★★★★ 4.0

5
何となく、新規開拓をしたくなり小田急線にのって新百合ヶ丘のお隣、百合ヶ丘に行きました。
きままに成り行きで歩きながら、偶然、先日気になっていたお店に入ることにしました。

外観をみると、手打ち蕎麦屋さんです。
みかけはカフェにも見えます。

中に入りました。

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カウンターの感じは、如何にも蕎麦屋さんでしたね。
カウンターの中央に座りました。
入口側の右奥に先客がいたので、一番ベストな間隔を保てる位置にしたのでした。
静かで落ち着くカウンターです。

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メニューの写真に、天ぷらとせいろが載っていたので、迷わず海老天+せいろのセットにしました。
なるべく、オススメを頼むようにしている私です。

カウンターの奥側です。
台の上に日本酒が置かれていて、こういう感じも好きです。

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そばです。
きれいにほぐしてくれていましたので、食べやすいですね。
日本人らしく・・・ズーズーといきました。
美味い!

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天ぷらは、特製のお塩がオススメとのことでした。
もちろん、従います。

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天ぷらもいい感じに揚がっています。
おいしそう!

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野菜から食べ始めます。

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そいて、メインの海老天です。
衣と海老のプリプリ感がいいですね。

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甘長とうがらしです。
これは、美味かったですね。
甘長とうがらしの天ぷらは初めてでした。

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最後は、そば湯です。
おいしかったので、そば湯は全部のみほしました。

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おいしい蕎麦と天ぷらを食べた後のそば湯は最高ですね。

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偶然の流れでしたが、来て良かったと思えたお店でした。
新百合ヶ丘は、意外と蕎麦屋さんが少ないので電車で行ける所では一番オススメかも?

手打ち蕎麦 わそば(蕎麦) / 百合ケ丘駅新百合ケ丘駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

5
東京駅八重洲口から歩いて数分。
何となく八重洲側は地理に習熟しているので感で歩いてました。

車が通れるような路地沿いにもなさそうな気がしたので、もう1本細い路地があるかどうかで曲がる場所を判断しようとしていました。

すると、何となく細い路地があったのでたどっていくとありました。

八重洲天ぷら串 山本家

外にテラス席があったので確信しました。

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それにしても、八重洲でこの隠れ家感・・・
いいですね。

ドアをあけると元気な挨拶でカウンタ席に案内されました。
おや、予約のお礼メッセージが置かれていました。
こういう何気なさも配慮ですね。
好きです。

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まっさきに聞かれるのがおしぼりです。
おしぼりの種類は3種類あります。
(4種類だったかも?)

熱い、普通、キンキン・・・
寒くなろうとして夕方だったので、熱いを選択しました。

そして、最初の登場にするのがこちらの名物?
本日のお通しのオンパレードです。

どれもこれも個性的ですね。
あったかいものについては店員さんが説明してくれます。

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どれも美味そう!
こちらのコーナーからは、「芽かぶとオクラ三杯酢」にしました。
酢の物を普段あまりとらないのと、ネバネバ系が好きなので選びました。

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そして、こちらのコーナーから「ブロッコリーあげ」・・・
でもよく考えるとお通しは一つ・・・
そんな思案の私の心の中がわかったのか?
芽かぶが・・・サービスになりました。
こういうノリは大好きですね。
感謝!

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お通しが来ました。
普段食べるブロッコリーと様相が違いますね。

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食べて見ると・・・ガーリック味・・・しかも美味い!

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ブロッコリーだけど、ブロッコリー以上の美味しさです。
新発見の旨さでした。

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続いて、天ぷらのネタのオンパレードです。
美しい・・・既に芸術ですね。

全て、揚げて・・・と言いたい所でしたが、食い切れない。

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ここでも店員さんの説明を参考にチョイスすることにしました。
まずは、鯖でプチトマトを巻いたもの
元々、青物が好きなので、これは外せないなと思いました。

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ワカサギ
旬ですよね。
旬なものも外せない・・・

卵の横に見えた蓮根もチョイスしました。

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最後にホタルイカ・・・
こちらも旬ですね。

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まずは、鯖とトマトの天ぷらです。

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見た目・・・そうは見えません。
これ、本当にそう??
食べてみてわかりました。

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間違いないですね。
中央はトマトです。
そして、外側は鯖です。
美味い!
結構イケます。
まさか、鯖とトマトがあうとは・・・新発見です。

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わかさぎの天ぷら・・・
純粋に美味いです。
小魚は好きです。
丸ごと全部食べられるのが、環境にも良さそう?

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いや美味いですね。
何だか、調子がでてきました。

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蓮根の大葉巻です。
蓮根は徳島産です。
天ぷらの上にもチーズとともに載っています。
一口たべると・・・

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美味い!
天ぷらながらも大葉がからむとヘルシーになりますね。
蓮根の食感と合います。

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本日のおすすめの中から、「日向夏と春菊のさっぱりサラダ」をチョイスしました。
本当は、「金柑たまたまとカシューナッツのリコシタチーズあえ」と考えていましたが、金柑たまたまが甘いということだったので止めました。
(こういうはっきり言ってくれる所もありがたいです)

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日向夏・・・適度な甘さですが美味いです。
チーズともあっていますね。
そして、この春菊・・・
私がよく知っているギザギザの春菊と違います。
味がまろやか・・・
だから、どんどん食べられます。

最初でてきたとき、一人では無理かなと思いましたが、結局全部食べました。

天ぷらの続きです。
ほたるいか・・・

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沖縄の雪塩です。
宮古島には1度行ったことがありました。
その際に、雪塩をお土産で買って帰ったことがあります。
懐かしい・・・そしてうまい!
ほたるいかと雪塩が合いますね。

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こうなると、日本酒を飲むしかない・・・
本日は、ハイボールなしです。
日本酒の選定は任せました。
最初に選んでくれたのが・・・

『純米吟醸 而今(じこん)

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グラスで飲みましたが、美味いですね。
本当に美味い!
天ぷらとも合う・・・

となるともっとあてがほしい・・・
そして気になったのが・・・やみつきさきいか天
店員さんに聞くと・・・一人だと量が多いとのこと。
少なめでサービスしてくれました。
(ありがたや・・・)

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確かに、一口食べてわかりました。
これはやみつきになり、とまらなくなります。
少しで良かった!

そして、絶対におすすめと言われたのが、こちらです。
『たまらのたまご』の天ぷらです。
なんという贅沢。

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色映えもいいですね。
食べてみると・・・美味い!!
いや、これが一番かも?

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こんな天ぷらは初めてですね。
こうなると追加がほしくなります。
大好きな海老にしました。

徳島県椿泊漁港直送『徳島県産足赤エビ丸一匹天

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先程の雪塩で食べます。
エビの殻の中にあるエビみそも一緒に食べられるとのこと。
そうなると、頭からがぶりといくしかないですね。

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美味い!
この手のエビで頭から食べたのは初めてです。
エビみそも美味い!
こちらも贅沢ですね。
エビ好きにはたまりません。

日本酒は2杯目に当然進みます。
純米大吟醸『尾瀬の雪どけ

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そろそろデザートとも思いましたが、お味噌汁がでるということだったので、デザートはやめてもう一つの気になるメニューをシメとして頼みました。

佐賀県呼子産『いか昆布おにぎり

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とろろ昆布やいろいろ載っていて美味すぎ。
味噌汁とたくわんにも合います。

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お腹がポンポンになりました。
少し・・・苦しい・・・

最後に店員さん・・・・
実は、オーナーの奥さんでした。
6店舗の店を切り盛りしているだけのことはありますね。
肝っ玉かあさん・・・と言った感じでした。
食材の拘りも半端ないですね。
自分で現地に行って、確かめて納得した上で仕入れています。
素晴らしい!!

最後にトイレと2Fがおもしろいよと奥さんにいわれたので探検してみました。

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1Fのトイレです。
デザインもさることながらきれいですね。

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2Fはまた違った趣です。
シャンデリアがあるのでびっくりしました。
2Fのテーブルです。
(1Fとは雰囲気が違います)

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屋根裏部屋感覚の半個室がいいですね。
今度、使ってみたい。

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その他に中2Fの部屋もありました。

いや料理もさることながら、それ以外も楽しい所です。
また、奥さんの店員さんに対しての教育熱心なところも関心しました。
路地を通る方への声がけ・・・大事ですね。
私ならすぐ、入ってしまいます。
(笑)

また、来たいと思いました。
今度は、誰かと・・・

ソログルメ度:☆☆☆
カウンター席:4席?

八重洲天ぷら串山本家居酒屋 / 日本橋駅東京駅三越前駅
夜総合点★★★★ 4.2

3
アパホテルにあるてんぷら屋さん「つかごし」、久しぶりにはいりました。
以前、天ぷらを食べたので、今回は天丼にしました。

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適度な量に、適度な味・・

たまにはいいかも?

[食べた日]
2018年11月
[食べた物]
天丼 1,000円
[店名]つかごし
[住所]
東京都中央区新富1-17-8
[最寄り駅]メトロ有楽町線新富町駅

てんぷら つかごし天ぷら / 新富町駅八丁堀駅築地駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

3
アパホテルで、朝食以外のレストランがあることを知り、初めてランチに利用しました。
天ぷらつかごし。

天ぷら屋さんなので、躊躇なく天ぷら定食にしました。

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エビ、魚、ピーマン、しいたけなどがついた無難なセットでした。

[食べた日]
2018年9月
[食べた物]
天ぷら定食 1,000円
[店名]
天ぷら つかごし
[住所]
東京都中央区新富1-17-8
[最寄り駅]メトロ日比谷線八丁堀駅、JR京葉線八丁堀駅。

てんぷら つかごし天ぷら / 新富町駅八丁堀駅築地駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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