日本橋三越前にやってきました。
三越の道路を挟んで向かい側にあるのが、『むろまち小路』です。
日本橋を彷彿させる良さがありますね。
その一角にとってもしゃれたビルがあります。
今回の目的地は、そのビルの2Fにある『炭焼き地鶏佐藤』です。
ビル内に入ると自動ドアがあります。
自動ドアがあくと、すぐにエレベーターがあるので、2Fに行きます。
エレベーターのドアがあくと、すぐに店内でした。
完全個室が並んでいます。
今の時期、完全個室はありがたいですね。
それに、店内はきれいですね。
木目が心を落ち着かせてくれます。
一番手前の部屋に案内されました。
コートをハンガーにかけて腰掛けました。
まずは、生ビールで乾杯です。
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
お通しは、大関の枡で出てきます。
雰囲気がでますね。
一口食べてみました。
プルプルしていて美味い！
美味しいエリンギです。
それに、少しだけピリリ感もあります。
店のオススメを頼むのが私の流儀・・・
4つあるオススメの中から選んだのは、2つです。
「揚げ餃子」
「地鶏ハラミの味噌焼き」
揚げ餃子は普段食べないことと地鶏のハラミに興味を惹きました。
揚げ餃子がでてきました。
ケチャップをつけるところが新鮮ですね。
実際にどんな味になるのか？
食べてみました。
意外にイケるじゃん？
カリッとあがった餃子とケチャップがよくあう。
フライドポテトとケチャップのような関係に近いですね。
カリッと餃子が揚がっているからこそ、よく合います。
「地鶏ハラミの味噌焼き」がでてきました。
ネギがたっぷりです。
味噌が実によく効いていて、ピリリ感もあっていい。
お通しを入れて3品食べて感じたことは・・・
味付けがいい。
それに上品です。
女性客を意識している感じします。
この感じだと女性は、間違いなく喜びますね。
次は、メニュー表をみて、気になるものを頼んでみました。
「しゃもじつくね」
玉子の黄身につけて食べます。
しゃもじの上で焼けたつくねを少しとり、軽く溶いた黄身につけます。
美味い！
奇を狙った味ではなく、純粋なつくねの美味しさを引き出した形です。
しゃもじの上と言うところが、またいいですね。
続いて、「新潟銘酒八海山のアサリ酒蒸し」です。
呑兵衛にはたまらない響きです。
もちろん、日本酒好きにとってもそうですね。
通常とどう違うのか？
大人の味です。
日本酒がいいからなのかな？
味がとてもマイルドです。
ついつい銘酒八海山を連想してしまいました。
生ビールを2杯飲んだ後は、ハイボールにしました。
今回は、スタンダード飲み放題プランです。
（2，200税込）
一ノ蔵や八海山なども飲めるプレミアム飲み放題もあります。
何となく、串物が食べたくなり串焼き5本盛りを注文しました。
やきとり、ハツ、レバー、ネギ、皮・・・
小振りで食べやすいです。
特に、ハツとレバーは小振りです。
まさしく女性客を意識してくれています。
こういう何気ない配慮がいいですね。
シメは、「海鮮こぼれ寿司」にしました。
巻物に海鮮とネギがたっぷり・・・
とってもヘルシーです。
あっさりしたシメは、Goodです。
とても、良い感じのお店でした。
日本橋、室町エリアでは貴重な良い居酒屋になると思います。
完全個室で、安心して飲食を楽しみませんか？
三越の道路を挟んで向かい側にあるのが、『むろまち小路』です。
日本橋を彷彿させる良さがありますね。
その一角にとってもしゃれたビルがあります。
今回の目的地は、そのビルの2Fにある『炭焼き地鶏佐藤』です。
ビル内に入ると自動ドアがあります。
自動ドアがあくと、すぐにエレベーターがあるので、2Fに行きます。
エレベーターのドアがあくと、すぐに店内でした。
完全個室が並んでいます。
今の時期、完全個室はありがたいですね。
それに、店内はきれいですね。
木目が心を落ち着かせてくれます。
一番手前の部屋に案内されました。
コートをハンガーにかけて腰掛けました。
まずは、生ビールで乾杯です。
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
お通しは、大関の枡で出てきます。
雰囲気がでますね。
一口食べてみました。
プルプルしていて美味い！
美味しいエリンギです。
それに、少しだけピリリ感もあります。
店のオススメを頼むのが私の流儀・・・
4つあるオススメの中から選んだのは、2つです。
「揚げ餃子」
「地鶏ハラミの味噌焼き」
揚げ餃子は普段食べないことと地鶏のハラミに興味を惹きました。
揚げ餃子がでてきました。
ケチャップをつけるところが新鮮ですね。
実際にどんな味になるのか？
食べてみました。
意外にイケるじゃん？
カリッとあがった餃子とケチャップがよくあう。
フライドポテトとケチャップのような関係に近いですね。
カリッと餃子が揚がっているからこそ、よく合います。
「地鶏ハラミの味噌焼き」がでてきました。
ネギがたっぷりです。
味噌が実によく効いていて、ピリリ感もあっていい。
お通しを入れて3品食べて感じたことは・・・
味付けがいい。
それに上品です。
女性客を意識している感じします。
この感じだと女性は、間違いなく喜びますね。
次は、メニュー表をみて、気になるものを頼んでみました。
「しゃもじつくね」
玉子の黄身につけて食べます。
しゃもじの上で焼けたつくねを少しとり、軽く溶いた黄身につけます。
美味い！
奇を狙った味ではなく、純粋なつくねの美味しさを引き出した形です。
しゃもじの上と言うところが、またいいですね。
続いて、「新潟銘酒八海山のアサリ酒蒸し」です。
呑兵衛にはたまらない響きです。
もちろん、日本酒好きにとってもそうですね。
通常とどう違うのか？
大人の味です。
日本酒がいいからなのかな？
味がとてもマイルドです。
ついつい銘酒八海山を連想してしまいました。
生ビールを2杯飲んだ後は、ハイボールにしました。
今回は、スタンダード飲み放題プランです。
（2，200税込）
一ノ蔵や八海山なども飲めるプレミアム飲み放題もあります。
何となく、串物が食べたくなり串焼き5本盛りを注文しました。
やきとり、ハツ、レバー、ネギ、皮・・・
小振りで食べやすいです。
特に、ハツとレバーは小振りです。
まさしく女性客を意識してくれています。
こういう何気ない配慮がいいですね。
シメは、「海鮮こぼれ寿司」にしました。
巻物に海鮮とネギがたっぷり・・・
とってもヘルシーです。
あっさりしたシメは、Goodです。
とても、良い感じのお店でした。
日本橋、室町エリアでは貴重な良い居酒屋になると思います。
完全個室で、安心して飲食を楽しみませんか？
全席個室 紀州備長炭 炭焼き地鶏 佐藤 日本橋店 （居酒屋 / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
