おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

カラアゲニスト、グルメインフルエンサーとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めてソログルメ(孤独のグルメ)を探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。 おいしいものを食べて元気・幸福になろうよ!

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ラーメン

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銀座6丁目のコリドー街よりの蕎麦屋さんに行く予定でした。
しかし、目的地がなく・・・
反対側の裏路地かと思って入ってみると・・・
何やら素敵なお店を発見。

外側からみるからに雰囲気がいい。
急遽予定を変えて入りました。

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カウンターだけのお店でした。
一人一人しっかりと仕切り版を設けられています。

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鶏蕎麦ではなく、鶏Sobaのお店でした。
最近、Sobaの表記をするお店もありますよね。
とても期待できそうです。

本当なら鶏白湯に興味があったのですが、蒸し暑い日だったので冷たいSobaがいいかなと思い、鶏つけSobaにしました。

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何か、お冷やのグラスも洒落ています。
そして、鶏つけSobaの登場です。
見るからに見栄えがいいです。

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つけ麺に添えられている鶏と野菜の配色がいいですね。
これだけでとても美味しくみえます。

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つけ汁も美味そう。
こちらにも鶏とポルチーニ茸が入っています。

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まずは、鶏の薄切りを湯煎に通したようなお肉から頂きます。
美味い!
期待通りの味でした。
先程までの暑さを忘れそうな涼しい気分になります。

今度は麺をつけて食べます。
スープがよく麺に絡みますね。
美味い!

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ここで、玉ねぎオイルの味変も試してみたくなりました。
(お店のオススメの食べ方です)

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再び食べてみると、玉ねぎオイルを入れたことによりスープがまろやかになりました。
魚介の味がストレートと伝わってくるのもいいけど、まろやかになった感じもいいですね。

とても美味しく頂けました。
後で思いましたが、ご飯物も一緒に頼めばよかったかな?

後日、良い店だったのでネットで調べてみると・・・
有名店でしたね。
(^^)

初めての裏路地でしたが、良い店を発見できて満足です。
また来たい。

銀座 篝 本店ラーメン / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
夜総合点★★★★ 4.0

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王禅寺エリアにできたラーメン店・・・
車で通る度に気になっていました。

ついに、タイミングがあい、車でやってきました。

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店の入口に着くと、何やら右側のエリアに沢山の人が座っています。
この店のシステムがわからないので戸惑っていると、店員さんから声がかかりました。
まずは、順番表に名前を書き、券売機で発券をしてから並んでくれとのこと。
言われたとおりに対応しました。

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券売機をみると、上部に3つのセットものがありました。
チャーハン・餃子・唐揚げとラーメンのセットです。
ラーメンは、醤油豚骨と塩豚骨から選択するようです。
餃子とも思いましたが、カラアゲニストなので唐揚げとのセットにしました。

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食券をもって並びます。
後から有料トッピングができるようです。

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こんな感じの待合室です。
暑い夏は辛そうです。

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思ったより人は流れ順番になり、店内のカウンター席に案内されました。
麺の固さ、スープの濃さ、油の量を3段階で選べるようです。

私は、麺硬で、それ以外は普通にしました。

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そして、ラーメンが登場しました。
見てあっと思ったのですが、太麺・・・
福岡出身の私にとっては、豚骨は細麺のイメージがあるのですが関東では太麺も結構あるのですよね。
そのことをうっかり忘れていました。
太麺で麺硬はどうかと思いつつ、食べ始めました。

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幸いにも、それほど硬くなく私にとっては普通レベルでした。

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スープの味はまあまあでした。
太麺との絡み具合も普通です。
紅ショウガと胡麻がないのが・・・残念でした。
太麺にあうかどうかは別にして・・・

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そして、ご注文はおそろいですか?と言われた所で、別な方が唐揚げを持ってきました。
見る限り・・・ガンガンに揚っていますね。
食べてみると、予想通りにカリカリの食感でした。
チェーンのラーメン店だとこうなっちゃうのですかね。
お菓子だと思うと納得できる出来映えでした。

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仕方ないので、味変のためにマヨネーズをつけました。
そうすると、食べやすくなりましたね。
マヨネーズは、魔法のソースです。
油には合いますからね。
これにより、唐揚げを完食できました。

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餃子にしとけばの後悔だけが残りました。

町田商店 新百合ヶ丘店ラーメン / 新百合ケ丘駅百合ケ丘駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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町田のランチで新規開拓です。
今まで、ランチを食べなかったエリアに行くことにしました。
JR町田駅を通り過ぎて、しばらく行くと横道があります。
メイン道路から外れる小道・・・

何とラーメン店が2軒ならんでいます。
一見ラーメン店ぽくない「ラーメン・ヌードルズ」の方に入りました。

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店内にはいり、左奥に券売機があります。
券売機で購入した後に、手を消毒します。
(お店での手順にしたがって・・・)
選んだのは、豚骨魚介のつけ麺です。

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券売機近くのカウンター席に案内されました。
カウンター席には、仕切り板があり、食べる時の注意点など書かれています。
コロナ対策に気をつかっている店であることがわかりました。
先客でいたお客は常連さんみたいな雰囲気でした。
常連さんと店の人が会話をしていました。

そして、登場です。
つけ麺のスープの中には、太めのチャーシューが入っていました。
また、味玉入りにしました。

味は、豚骨魚介らしい味ですね。

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麺はややちぢれがかった太麺です。
スープにつけながら、食べ進めました。
豚骨よりも魚介がやや強めです。
麺をつけた時の感じは、それほどスープにまとわりつかないです。
ここは好き好きですが、私はもう少しまとわりついてくれた方が嬉しかったかな?

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味玉付にしましたが、味玉はいらなかったと思いました。
味玉としての主張がないため・・・

正直な所、普通のラーメンの方が良かったかも?

ヌードルズラーメン / 町田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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あざみ野でランチとなり、唐揚げが食べられるお店を探しました。
ヒットしたのが、ラーメン屋ながらも唐揚げの評判がよかったお店です。

初めてのetomoの中に入っていました。

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店内にはいると、券売機で注文の商品を購入しました。
カラアゲ定食も目立つところにあり、スイッチの大きさも大きいので人気商品であることがわかりました。

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カウンターに案内されました。
醤油・塩・甘辛の3種類から1種類を選びます。
私は、醤油を選びました。

店内を見渡すとテイクアウトを待って人達が数組いました。
皆、カラアゲのようでした。

後から、店内客が数組きましたがカラアゲ定食を頼んでいる人が多かったですね。

そして、しばらく待って登場しました。
大ぶりのカラアゲが3個とサラダ・・・汁物、ご飯です。

定食屋さんにあるような構成です。
外側はカラッと、中は思ったよりはジューシーさがありませんでしたが、そこそこ美味しいからあげですね。

ただ、それ程インパクトがないので2個目になると味変させたくなりました。
そこで、サラダのマヨネーズをつけてみました。
これで程良い感じです。

醤油よりも甘辛の方が、この店のオススメなのかもしれませんね。

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ラーメン屋さんのカラアゲとして食べるには程良いのかなと思います。
残念だったのが汁物が中途半端でしたね。
これだったら、ない方がまだ良いかも。
ラーメン屋さんであれば、汁物にこだわりがほしかった。

らーめんとカラアゲ あの小宮からあげ / あざみ野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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鶴川にある横濱家らーめん。
いつも混んでいますね。
それもそのはず、半額クーポンを配っていました。
リピートする人達の気持ちがわかります。

丁度1台分の駐車スペースが空いたので、はいってみました。

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メニューをみて、最初は彩りセットに惹かれました。
レタスチャーハンが美味しそうだったので・・・

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しかし、メニューをみていくと・・・
味玉もいいなと思い始めて、かつ餃子も食べたくなったので・・・
気持ちが変わりました。

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最終的には、らーめん+Bセット。
焼き餃子3個と半チャーハンです。
餃子は野菜餃子にしました。

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待つこと15分位。
らーめんが先にでてきました。

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スープはいい感じです。
豚骨と醤油のバランスが良かったですね。

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麺は太麺でバリカタにしました。
太麺には、濃いスープの方がよく麺にからまっていいですね。
とんこつだけだと細麺派なので、太麺で醤油が入っていたのは私にあっていたかもしれません。

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続いて、半チャーハンがでてきました。
スープが濃いとチャーハンもあいますね。
ガツガツいけました。

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最後に餃子です。
餃子は、思ったよりもジューシーでした。

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3種類のものが食べれて、満足満足でした。

横濱家 鶴川店ラーメン / 栗平駅黒川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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