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久し振りに渋谷スクランブルスクエアビルにやってきました。
本日の行き先は、12Fにある『ビステッカ・アラゴスタ』です。

お肉とオマールエビが楽しみです。

スクランブルスクエア内の店舗の雰囲気を味わうため、あえて1Fから12Fまでエスカレーターであがりました。
まだ、1年経っていないこちらのビル・・・
改めての見ると新鮮に感じますね。

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入口にやってきました。
黒基調で落ち着いたイメージです。

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一転、店内の感じは白基調っぽいですね。
このコントラストの違いは雰囲気がでていいですね。

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中に入ってみると・・・
まさにシンプルながらも優雅な雰囲気です。
女性連れでないのがとても残念でした。

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窓側の席に案内されました。
流石に開店直後の時間帯なので、まだだれもいませんでした。
テーブルの雰囲気も女性受けしそうです。

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まずは、生ビールで一人乾杯です。
( ^_^)/□

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今回は、DINNERーBをセレクトしました。

まずは、「色々前菜の盛り合せサラダ」です。
彩りがいいですね。
スモークサーモン、パルマハムなど・・・野菜とあいますね。
とってもヘルシー!
ハムも3種類入れているので、飽きない味わいです。

盛り付け方も食欲をそそりました。

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パンです。
オリーブオイルをつけて食べると、止まらなくなりました。
店長さんが気をつかっておかわりをもってきてくれました。
美味しいパンでした。

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入口にあったオマール海老の生け簀です。
間違いなく、本日ご縁になる海老です。

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生け簀からもってきてくれました。
海老さん、ごめんなさい。
頂きます。

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そして、できあがった「カナダ産活きオマール海老のグリル」です。
海老系は、私は大好きなので食べる前からうれしいですね。
彩りもあでやか・・・
食べるのがもったいない気分です。

でも頂きます。
贅沢に、大きく身をほぐして一気にフォークで口にもっていきました。
美味い!

レモンと蜂蜜の調和がいいですね。
レモンの酸味と蜂蜜の甘さが交互に口の中で感じられて、更にオマール海老が引き立つ感じです。

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もう、幸せです。
とってもおいしいオマール海老でした。

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そして、メインです。
「黒火乃和牛のじっくりロースト」

黒火乃和牛・・・?
初めて聞きました。
何と、私と同じ九州のお肉ではないですか?
火の国熊本をメインに飼育されているブランドなんですね。

非常に拘った飼育をされていますが、特に拘っているのが子牛の期間を母牛と同居させて、母乳で飼育していること。
母牛の愛情をうけた子牛は免疫力高い健康で丈夫な身体をつくります。
わかる気がしますね。

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さっそく頂いてみました。
いや、びっくりです。
外側が薄い皮のようにこんがりとやけて、中はめちゃくちゃジューシー。
最初は低温で焼いているとのことでしたが、焼き方だけではこの薄皮の感じはでないですね。
多分、この黒火乃和牛独特の特徴かもしれません。

これは是非食べる価値がありますね。
本当にびっくりしました。
美味すぎる・・・

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最後に「華やかなデザートの盛り合せ」
メニュータイトルのとおりですね。
滅茶華やかです。

本当に女性と一緒だと喜ばれますね。
男一人にはもったいない感じです。

多少甘いものもありますが、いろんな味が楽しめて良かったです。
ご馳走様でした。

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アイスコーヒとともに飲んで、お腹も満たされました。


ビステッカ・アラゴスタイタリアン / 渋谷駅神泉駅
夜総合点★★★★ 4.4