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町田にやってきました。
目指すは、『肉料理やまなか』・・・
小田急線町田駅より程良い時間に到着します。

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階段で地下におります。
何となく普通の居酒屋さん風かな?と連想しながら、入口前に降り立ちました。

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ドアを開けて、店内に入ります。
すると、女性スタッフさんの明るい「いらっしゃいませ」の声が聞こえてきました。

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カウンター席前を通過して、案内された空間・・・
とっても素敵です。
下世話な空間を想像したのですが・・・全く違っていました。

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席に座るととても落ち着きますね。
二人で座るカップル席・・・
適度な距離も保たれています。

今宵は、私は一人です。
二人席に一人でゆったりと座りました。
何か落ち着きますね。
Good!

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では、乾杯!
( ^_^)/□

お通しは、小松菜に酢味噌がかかったシンプルなものです。
生ビールにも合いますね。

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人気メニューを2つ注文しました。
お店自慢の低温調理です。
鶏レバーを注文しましたが、ハツも少し添えられてきました。
食べ比べができるので嬉しいですね。
レバーのまったりした美味しさとハツのコリコリ感・・・
美味しく味わいました。

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次の人気メニューが溶岩焼です。
肉は合鴨をチョイスしました。

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おお、独特の溶岩プレート・・・
何と、お店のオーナーの手作りとか?
味がでているコンロです。
アウトドア風で良いですね。

お店の装飾などもオーナーがやられたとか?
かなりの拘りを感じます。
だから、居心地が良いのですね。
そういう手作り感は、伝わってきますから・・・

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しお、レモン、醤油だれの3パターンで頂きます。

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焼く感じがいいですね。
普通のコンロのように一気に火力がこないのでいいです。
炭火とも、また違った良さです。

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お肉をひっくり返して、焼き上がり間近です。

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では、頂きます。
美味い!

私的には、一番好きなのは塩でした。
合鴨だからヘルシーです。
女性にも喜ばれますよ!!

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ここで、変化球的な注文をしました。
「牛ハラミのハラペー炒め」

玉ねぎも適度に入っていて美味しそう!
頂きます。

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食べてみてわかったのですが、後で辛みがぐっときます。
この感覚が溜まらない・・・
こりゃがビールが進みます。
おかわりせずにはいられません。
癖になる味です。
ついつい箸が進み、あっという間に食べ終わりました。
美味かった!

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ここで、飲み物はハイボールにしました。
健康を考えて、2種類目のお酒はハイボールにすることが増えてきました。

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メニュー表を改めてみて、気になったものがあります。
「カレーパン」

何故カレーパンを扱っているの?と疑問が涌きました。
こうなると、チャレンジするのが主義の私です。

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女子スタッフさんが、「揚げたてで本当に熱いから注意して下さいね」の言葉を頂き、少し冷ましてから食べました。
美味い!
何で、カレーパン?の疑問は解決しませんでしたが、美味しければOKです。
お土産にしたい位の美味しさでした。

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最後はオーソドックスなフライドポテトにしました。
ケチャップをつけながら、普通に美味しく食べました。
ホクホクしたフライドポテトもたまにはいいなと思いました。

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隠れ家的な良いお店でしたね。
会計の後、入口の階段下まで女子スタッフさんが見送ってくれました。
こういう何気なさもうれしい・・・

ご馳走様でした。

肉料理 やまなか居酒屋 / 町田駅
夜総合点★★★★ 4.0