昔、浜松町に食事をすることになり、何を食べるか?になった時、リクエストされたのが・・明太モツ鍋。
ネットで検索して見つけたのが、今回の「もつ福」さん。
入口からして、何か期待を感じさせる雰囲気です。
店内は大広間の屋台風なテーブルの配置で、長テーブルなので、大人数にも対応できそうです。
まず頼んだのは、博多明太もつ鍋。
もつ福三代名物も気になったので、2品だけ頼みました。
ればかつ、酢もつ。
ればかつのタレが良いですね。
もつ鍋を食べる前の食欲をそそります。
酢もつです。
しゃりしゃり感がいいですね。
ただ、多くはいらないです。
二人で、この量は微妙に多い気がします。
そして、本命の明太もつ鍋登場です。
一番上に載っている薄色の明太子は、皿にとってそのまま食べるか、取り分けた物に個別に入れるかになります。
私は、両方試しました。
店員さんにやってもらいました。
第1段階終了です。