知人の段取りで初めての店にやってきました。
最寄り駅は、東山線伏見駅。
入口をみると、雰囲気感じる店でした。
中に入ってみました。
店内もいい感じですね。
カウンターにテーブル席・・・
奥にも席がありそうでした。
知人はまだでした。
そのため、周りを見ましたり、メニューをみていました。
数分後に知人がやってきました。
既に、意中の注文があるようでしたのでお任せしました。
そんな中で、私の方でも食べてみたいなと感じていた料理と注文してくれるものが一致しているとうれしいものです。
何と、3つ一緒でした。
(^^)
まず、最初にでてきたのはポテサラです。
ポテサラ好きということもありますが、昼間が唐揚げづくしだったので何となく食べたくなったのでした。
いい感じの仕上がりですね。
まろやか・・・
おからです。
こちらの名物と書かれていたので興味を引きました。
元々は豆腐好きなので、必然的におからも好きなのです。
見た目は、濃いめの味付に感じますが・・・
絶妙な味付です。
おからは普段はスーパーの出来合いなので、旨さが違い過ぎます。
これが本当のおからなんですね。
美味い！
つくしの玉子和えです。
こちらは別な知人が注文しました。
山菜は好んで食べませんが、いい味付けでした。
つくしが感じられくらいに上手に炒められていました。
刺身も美味しいということで、5点盛りが出てきました。
特にカツオの刺身がオススメでした。
食べてみると・・・確かに美味い。
普段は、カツオはあまり食べません。
タタキで食べるのを好まないためです。
でも、刺身ではカツオもいいですね。
名古屋でカツオの美味しさを再確認するという結果が不思議でした。
そして、鰻の小串です。
こちらも私が意中の料理でした。
一人一串で食べました。
意中通りの美味しさでした。
蒸しと焼きの両方での鰻でした。
美味い！
油揚に八丁味噌・・・
名古屋ならではですね。
味噌文化ですから・・・
そして、新発見だったのがこちらです。
アスパラの生。
本当に生アスパラでした。
品種が違うんですかね？
こちらは、食感も良かった。
私好みでした。
アスパラだけでもいけたし、味噌和えをつけても美味でした。
居酒屋なのに、知人の超お勧めだったのが、黒毛和牛のステーキです。
ミディアムレアの焼きかたに、ニンニクのスライス、青ネギもあいます。
美味い！
どんどんイケますね。
最後は茄子料理です。
こちらも生でしたね。
鰹節とよく合う。
今回は、生で新発見の料理を堪能できた日でした。
とても良いお店でした。
名古屋の夜にふさわしい美味しさでした。
最寄り駅は、東山線伏見駅。
入口をみると、雰囲気感じる店でした。
中に入ってみました。
店内もいい感じですね。
カウンターにテーブル席・・・
奥にも席がありそうでした。
知人はまだでした。
そのため、周りを見ましたり、メニューをみていました。
数分後に知人がやってきました。
既に、意中の注文があるようでしたのでお任せしました。
そんな中で、私の方でも食べてみたいなと感じていた料理と注文してくれるものが一致しているとうれしいものです。
何と、3つ一緒でした。
(^^)
まず、最初にでてきたのはポテサラです。
ポテサラ好きということもありますが、昼間が唐揚げづくしだったので何となく食べたくなったのでした。
いい感じの仕上がりですね。
まろやか・・・
おからです。
こちらの名物と書かれていたので興味を引きました。
元々は豆腐好きなので、必然的におからも好きなのです。
見た目は、濃いめの味付に感じますが・・・
絶妙な味付です。
おからは普段はスーパーの出来合いなので、旨さが違い過ぎます。
これが本当のおからなんですね。
美味い！
つくしの玉子和えです。
こちらは別な知人が注文しました。
山菜は好んで食べませんが、いい味付けでした。
つくしが感じられくらいに上手に炒められていました。
刺身も美味しいということで、5点盛りが出てきました。
特にカツオの刺身がオススメでした。
食べてみると・・・確かに美味い。
普段は、カツオはあまり食べません。
タタキで食べるのを好まないためです。
でも、刺身ではカツオもいいですね。
名古屋でカツオの美味しさを再確認するという結果が不思議でした。
そして、鰻の小串です。
こちらも私が意中の料理でした。
一人一串で食べました。
意中通りの美味しさでした。
蒸しと焼きの両方での鰻でした。
美味い！
油揚に八丁味噌・・・
名古屋ならではですね。
味噌文化ですから・・・
そして、新発見だったのがこちらです。
アスパラの生。
本当に生アスパラでした。
品種が違うんですかね？
こちらは、食感も良かった。
私好みでした。
アスパラだけでもいけたし、味噌和えをつけても美味でした。
居酒屋なのに、知人の超お勧めだったのが、黒毛和牛のステーキです。
ミディアムレアの焼きかたに、ニンニクのスライス、青ネギもあいます。
美味い！
どんどんイケますね。
最後は茄子料理です。
こちらも生でしたね。
鰹節とよく合う。
今回は、生で新発見の料理を堪能できた日でした。
とても良いお店でした。
名古屋の夜にふさわしい美味しさでした。
