おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

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メトロ日比谷線

六本木にやってきました。
アポホテル近くにある幻想的なビル・・・
このビルの1Fに今宵のグルメ先がありました。

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目的の香水亭です。

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入り口も暖簾式でいいですね。
ドアも自動ドアでないところがいいです。

ドアをあけると、店員さんが出迎えてくれました。
検温、消毒の後、個室に案内されました。

中々、雰囲気がいいですね。
部屋が個室だけでなく、空調も個室単位になっています。
これは、今の時期うれしいですね。
安心して食事に集中して楽しめます。


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テーブルもしっかりと消毒されています。
消毒済みシールも安心ですね。

本日のしゃぶしゃぶ用です。
いろんな所に免疫と美容効果が工夫された食事・・・楽しみです。


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まずは、今宵も一人生ビールで乾杯です。
( ^_^)/□


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今回の料理コースは、先付からお造りまでが腸活のため・・・
腸活・・・初めて聞いた言葉です。
フルボ菌、納豆菌、乳酸菌・・
聞いただけで腸への優しさが実感できます。
腸を整えてから、美容効果を発揮させてくれるしゃぶしゃぶに舌鼓していく・・
いいですね。

まずは、かぼちゃのすり流しからスタートです。

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一口食べました。
美味い!
かぼちゃは大好きです。
特製タレをスポイドで入れて、更に一口・・・
いい風味です。

色合いは、ブルベリーに彩りをつけているとのこと。
体にも優しい。


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八寸です。
お肉は、タン、ローストビーフ、ミノ・・・
優しい味です。

そして、和風バーニャカウダー・・・
サッパリしています。
砂糖、みりんなどの糖分をなるべく減らしているとか・・・


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カラスミを春雨にからめて食べます・・・
美味!
希少糖を使っているとか?
糖分が心配な方にとってもGIが普通の砂糖の半分以下とは・・・
うれしいです。
私も関係している立場ですから・・・

そして、カロリーもほぼゼロとか・・・
ゼロカロリーはうれしいです。
その上で・・・美味しい・・・最高です。

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何とも、綺麗なお造りですね。
演出効果は抜群・・・
下側のグラスは・・・
間違いなく、金魚をみたてていますね。
肝心のお造りも、長いもにオクラ、昆布じめの上にキャビアとカニ・・・
贅沢です。
土佐酢のジュレ仕立て・・・

創作あふれるお造り・・・いい!


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お造りの2つめは、炙りのホタテです。
目の前で炙ってくれます。

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雲丹をのせて、磯辺巻にしていただきます。
美味い!

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改めて、しゃぶしゃぶの出汁です。
デキストリン(食物繊維)がたっぷり入っているとのこと。
楽しみですね。
脂質の吸収を抑えてくれるので、存分に肉を楽しめそうです。
うれしい!

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飲み物は香澄特製のサワーを注文しました。
酸味が効いており、私好みでした。

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しゃぶしゃぶ用のタレは3種類です。
京都生まれのつけ出汁、トマトポン酢、麻辣胡麻だれ。

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レタスとキノコはしゃぶしゃぶへ・・
薬味はタレへ・・

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お肉の登場です。
箱でくるのが面白いですね。

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蓋を取ると、ドライアイスのスモークと共に、近江牛の赤身とサーロインの登場です。

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二段構えで美味そうですね。

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豚肉とタンです。

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まずは豚肉からいただきます。

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タレは、つけ出汁につけてたべます。


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タンはレタスと共に、トマトポン酢にてたべます。ヘルシー・・

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牛肉は、麻辣胡麻だれで食べます。
どれも美味いですね。
それにヘルシー・・
どんどんと食べれます。


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茶碗蒸し登場です。
私がよく知る茶碗蒸しではなく、工夫が施されていました。

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スープ状かと思えば、しっかりとした形でした。
アツアツ、トロトロで美味い!
上品な味わいです。
フカヒレと上海蟹を使用しています。
だから、トロトロ感がすごいのですね。
肌にもいい!

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2つのお米の間にユッケが挟まっています。
芸が細かいですね。
イクラと雲丹を載せて・・贅沢な一品でした。
美味い!

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デザートです。
大人のフルーツポンチ。
ラズベリーの色が美しい・・

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混ぜてみると、ブルーベリーてあることがわかります。
金箔が載せられているので美容と共にゴージャス気分が味わえます。

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ガムの代わりに・・
香水亭のミンティアでした。
ありがたい!

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香水亭 六本木本店しゃぶしゃぶ / 六本木駅六本木一丁目駅麻布十番駅
夜総合点★★★★ 4.2

5
銀座で夕食をすることになり、男一人手軽にできる店がないかとネットで検索しました。
すると、夜やっている洋食屋がありました。

銀座六丁目にそんな店があった?
と疑問に思いながら、目的地に行ってみました。
すると、赤い色の店舗を発見・・・
夜でもライトアップでしっかりと目立ちます。

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ディナーメニューもあり、良さげです。
入ってみることにしました。

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中央にテーブルに案内されました。
すると、店内には数組の先客がいました。

出されたメニューです。
これは、やはりスペシャルセットメニューを注文するしかないですね。
それぞれ、選びました。
A~生ビール(中)
B~カ二クリームコロッケ
C~ビフテキ

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まずは生ビールで一人乾杯です。
( ^_^)/□

店内の雰囲気がいいですね。
一人来ても落ち着けます。
ビールを飲んだことにより更に落ち着けました。

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まず、カ二クリームコロッケの登場です。
これがまた美味かった。
こんなに美味しいカ二クリームコロッケは初めてです。
頼んで良かった・・・
また食べたい味ですね。

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中身ととろけ方と外側の皮のカリカリ感も絶妙です。

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メインはビフテキです。
ビフテキというと幼少期を思い出します。
子供のころ、どうしてもビフテキを食べたかった記憶が蘇ってきたからです。
つけたしのナポリタンも最高・・
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特製のソースをかけて食べます。
ここであることに気づきます。
ライスと一緒に食べたい・・・
追加注文をしました。

単独でも美味いですが、ライスと一緒だと更に美味いですね。

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他の方が、じゅうじゅう焼きを食べていました。
これも美味そうでしたね。
次は決まりました・・・じゅうじゅう焼きです。

レストランあづま洋食 / 銀座駅東銀座駅日比谷駅
夜総合点★★★★ 4.0

4
よく行った居酒屋ほそ川のランチ・・・
新店舗に移転してからは、全く縁がなくなっていました。

今回、近くに来たので、昔の仲間とランチにやってきました。

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店内に入ると・・・
昼時なのに、先客が一組だけ・・・
今は、どこもこんな感じのようです。
これだとランチで商売にはならないですね。
こちらは、昔からテイクアウトをやっているので、それがまだ救いのようでした。

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マスクをしているので、こちらの名物おばちゃんに中々気づいてもらえませんでした。
仕方ないので、自分で名乗りました。
(^^)

こちらの名物は・・・
常連ならすぐわかります。
マグロぶつ+唐揚げ=通称マグから

マグからで通用します。
もちろん、マグからを注文しました。

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久しぶりに食べると・・・
やはり美味い!
ランチは安くて、美味く・・・
これが鉄則です。
こちらのマグからはそれを満たしてくれます。

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唐揚げも王道的な家庭の味です。
日本唐揚協会の金賞はとれないかもしれませんが、そんな賞は必要のない唐揚げです。
唐揚げには、そんな位置づけがあります。
無理して、賞なんかいらない・・・
来てくれる人に美味しく食べてもらえれば・・・
そんな気がします。

カラアゲニストとして、原点に返った思いでした。

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やき鳥居酒屋 新富町 ほそ川焼き鳥 / 新富町駅築地駅八丁堀駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

3
築地場外市場で朝飯を食べることにしました。
目的だった店は休店だったため、どうしようかと思い、何となくネット検索でひっかかった店に入ることにしました。

入口の看板をみると、限定50食。
価格は税込3,080円。
朝飯の予算としては遙かに超えていましたが、折角なので食べることにしました。

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店内に入ると、大漁旗が目に入ります。
期待してもいいかな?の雰囲気になりました。

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そして、頼んだ生本鮪欲張り丼の登場です。
登場して、ちょっと「え・・・」と思ったのが、想像よりボリュームがないこと。
では、味で勝負の店かと思い、食べ始めました。

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マグロは美味かったです。
満足いくものでした。

しかし、丼で大切なある物がマッチングしていないと思いました。
それは・・・ご飯です。

ちょっと固めのご飯・・・意図的でしょうか?
プリプリのマグロを意識して、あえて固めのご飯なの?

でも、私にはしっくり合っているとは思えませんでした。
味噌汁を交えて食べている中でも、違和感は消えませんでした。

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やはり、ご飯は大事ですね。
食べログで何となく口コミをみていると、同様の意見を書いている方がいました。
「やっぱりな」
同感です。

ご飯を改善すると、おいしいマグロ丼が完成するはずです。

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現状では、二度目はありませんが、築地場外市場の今後を考えるともっと頑張ってほしいですね。
今回がたまたまなのかはわかりませんが・・・

築次郎海鮮丼 / 築地駅築地市場駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

4
知人と一緒に人形町で軽く飲むことになりました。
セレクトした店は・・・何とトルコ料理。

大変興味深いので行くことにしました。
トルコ料理・・・今まで縁が全くありませんでした。

飲み物でまず選んだのは・・・コロナビール。
メキシコなので、トルコとは関係ありませんが、コロナ撃退のために飲むことにしました。

( ^_^)/□☆□\(^_^ )

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店内は、何となくトルコっぽい雰囲気はありました。

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注文は、トルコ料理の経験がある知人の意見を参考にしながら選びました。
まずは、ひよこ豆といりゴマのディップです。

ペーストみたいな感じです。
ナン風のパンにつけて食べます。

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ナン風の生地に、ペースト状のものを載せて食べてみました。
結構、シンプルな味です。
味はしっかりとついているので、日本人でもいける味です。

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次に、トルコ風のピザです。

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確かにピザですね。
何がトルコ風かはわかりませんが、ピザとしての違和感は全くありません。
おいしく食べれました。

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ラムチョップステーキです。

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骨の味がしっかりとでていますね。
ラムの癖はそれほどありません。
タレみたいなものをつけるとより旨味が増しました。
イケますね。
私には好きな味でした。

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チキンの串焼きです。

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1本づつ仲良く分けて食べました。
外側がこんがりと焼けていて、こちらもいいですね。
焼鳥風でおいしく頂けました。

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コロナビールの後、通常の日本のモルツビールを飲んでいると、結構お腹一杯になってきました。
すると、店からミックスナッツのサービスがありました。
私のナッツ好きを知ってか知らずか・・・うれしいですね。

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トルコでもナッツをよく食べるのかはわかりませんが、ジャイアントコーンやピスタチオも入っていたので良かったです。

シメは、トルコのお菓子とトルコのお茶がでてきました。

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お菓子へケーキ風で、見た目よりもかなり甘いです。
ほうじ茶みたいな味のお茶がマッチングします。

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初めてのトルコ料理でしたが、満足でした。

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またトルコ料理・・・食べてみたいですね。

サライ 人形町店トルコ料理 / 人形町駅小伝馬町駅馬喰横山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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