おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

カラアゲニスト、グルメインフルエンサーとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めてソログルメ(孤独のグルメ)を探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。 おいしいものを食べて元気・幸福になろうよ!

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中洲川端駅

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カラアゲニストとして、折角福岡に来ているので行ってみることにしました。
参考にした本は、カラアゲパーフェクトブックです。

中州で行ける所として選んだのが「とめ手羽」です。
丁度訪問日の4月1日が日本唐揚協会グランプリの投票の締め切り日でした。

エレベーターで4Fにあがります。

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靴は脱ぐ座敷スタイルでした。
カウンター席に通されました。

こちらの名物は、手羽先部門でからあげグランプリ最高金賞になった「とめ手羽」です。
折角なので、「あま手羽」の方も頼んでみました。

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カウンター席は私だけで、テーブル客も1組のみでした。
密度は全く感じられない状況です。

これだけの人気店が、こんな状況ですから・・・

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最高金賞の表彰状が3つ並んでいました。
今年の結果はどうなるか?

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実は、食事後に来たため流石にお腹一杯でした。
「とめ手羽」と「あま手羽」を各1本ずつの注文でしたが、喜んで対応してくれました。
福岡出身であることを告げると大変喜んで頂けました。

こういう感じは、訪問してみないとわからないですね。

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まずは、とめ手羽です。
「美味い!」
外はからっとしながらも中はジューシーです。
手羽の端の方にもしっかりと味がしみこんでいました。

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次は、あま手羽です。
こちらもいいですね。
濃厚でうまいです。
味噌がからんでいるのでしょう?

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食べ方もマニュアルがあるので、上手に食べられます。

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いや、本当に美味かったですね。
これだったら、各1本ではなくもう少し食べれましたね。

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流石に追加で頼むのも悪いかなと思い、止めました。
できれば、各3本はたべたかったなという感じでした。
実は、大きさも手頃な大きさです。
一度食べ始めるととまらなくなりそうです。

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からあげグランプリをとっているのはダテではなかったですね。
美味い!

ソログルメ度:☆☆
カウンター席あり


九州名物とめ手羽 中洲店居酒屋 / 中洲川端駅呉服町駅天神駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

天神南に焼肉屋さんがオープンしました。
入口にたつとなんとおしゃれな雰囲気です。

古民家風のイメージ、いいですね。

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建物の側面を違う路地からみると、こちらも素敵です。
モウモウさんが浮き出た感じです。
照明の色合いもかわりますので、ますます来たいできそうです。

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中に入ってみました。
入口から右側の階段をあがります。
木目を基調にした色合いが心地よいです。

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天井裏をオープンにした構成、照明も明るすぎず、焼肉の演出を盛り上げてくれる期待感がでてきます。

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まずはとにかく、乾杯です。
( ^_^)/□

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お通しが焼肉風のビーフジャーキー・・・
なかなかないですね。
量も手頃で、面白い食感を楽しめました。

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キムチ三種(白菜、岩のり、カクテキ)とナムル三種です。

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「宮崎から新鮮生センマイ刺」です。
人目みただけで美味そうと思いました。
首都圏に住んでいるとあまり食べる人が少ないので、とても嬉しかった。
ごまとネギとタマネギスライスが合いそう。
実際食べてみると・・・せんまいじゃないような旨さでした。
これだと女性の方でも食べれそう・・・

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「黒毛和牛薄切り上タン」です。
タンもこうでなきゃの味わいです。
仙台で食べるタンよりも美味いと思います。
(仙台の方、ごめんなさい)

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薄切りタンもいいですね。
ささっと焼いて食べると、舌のうえでとろけそうです。

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「赤身盛」です。
ランプ、ヒレ、ザブトン・・・
どれを食べても美味しい!
ドライアイスの演出が見た目だけじゃなく、美味しさも引き立ててくれるようです。

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「人気盛」です。
ロース、カルビ、サガリ、ヒレ、ホルモンです。
ホルモンも一緒に盛られているなんて・・・流石、九州福岡です。
出身地愛がふつふつと湧き上がってきますね。

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ひたすら無心に食べました。
そのため、うっかり写真を撮り忘れました・・・
(笑)

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サンチュに巻くとよりヘルシ―になるので好きです。
肉をガツガツとサンチュに巻いてしっとりな食べ方・・・
両方味わえるのもいいことです。

また、Jerky秘伝のタレにつけて載せるとよりヘルシーになります。
ネギたっぷりのタレ・・・ネギ好きな人にはたまらない贅沢です。

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「ミノしゃぶ」です。
薄く切ったミノがいいですね。
ふぐのような薄さ・・・さっと塩だれのスープにくぐらせて食べました。
美味い!

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「シャリシャリ冷麺」です。
みるからに美味しそうです。
ネギなど野菜をふんだんに使ってくれているところが、更にいいです。
食べてみましたが、やはり予想通りでした。
全部一人で食べきりたい程の美味しさでした。

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「壺漬けサガリ」です。
おお、しっかりと使っていますね。

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持ち上げてみると・・・絶妙です。
こういう味わいもいいですね。

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焼くときは豪快に焼くのがポイントです。

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炎がたっぷりでなくちゃ、壺漬けサガリじゃないよの勢いです。
肉によっては豪快に、行くのが焼肉の王道ですね。

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「黒毛和牛厚切り上タン」です。
薄切りも良かったけど、厚切りもいいですね。
ここまで厚いと、とっても美味しそうです。

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まるでステーキですね。
皿に載せて、ナイフとフォークで食べたい衝動にかられました。
(^^)

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うん、うまい!

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石焼カレーです。
目の前で、チーズを削ってくれます。
食欲が更に倍増しそうな感じです。

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あえて、サンチュに載せてみました。
これはこれでありな食べ方です。
食べ方に冒険は必要です。
新しい味の発見があります。

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「焼すき」です。
人が食べているのをみると、ついつい食べたくなりますね。
A5黒毛和牛のロースをさっと軽く焼きます。

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玉子につけるとうまいです。
とろける感じがいいですね。
ご飯がほしくなりました。

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最後に何故かハラミです。
いつも最初に食べるのですが、今回はそれほど食欲が倍増されたということです。
シメでハラミも悪くないです。

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やはり美味いですね。
一番、私がよく食べる部位です。

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いろんな焼肉を食べましたが、本当に大満足です。
おいしい肉の焼き方の説明書もあるので、参考にしてみて下さい。
また、来たい・・・
そんな感じのお店でした。

焼肉Jerky焼肉 / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)渡辺通駅
夜総合点★★★★ 4.0

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中州にやってきました。
18時前の中州・・・すっかり日が長くなりましたが、人通りの少なさは勝手の賑やかな中州を知っているだけに心配になりました。

そんな中で、頑張る飲食を応援するために人形小路にやってきました。

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狭いの通りの雰囲気がいいですね。
日本らしい不規則な飲食店の並び方・・好きです。

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今回やってきたのは、あほう鳥です。
手動のドアも味がありますね。
ドアを開けてみると・・・

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1Fはカウンター席になっていました。
いや、良い感じです。

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2Fはテーブル席になります。
今回は、このテーブル席で頂きました。

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3Fへあがる階段です。
何ともまた、更に雰囲気が良さそうです。
きっと屋根裏的な個室なんでしょうね。

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まずは、生ビールで乾杯。
( ^_^)/□☆□\(^_^ )

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取り皿もかわいいですね。
関連する店舗と共通のお皿のようです。

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お通しです。
左側のお豆腐に対して、右側のデザートっぽいものが独特さをだしていました。
入れ物もいいですね。

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馬刺しの盛り合せです。
(馬刺赤身、馬刺フタエゴ、馬刺タテガミ、馬刺霜降り)
やはり、馬刺しは熊本県産に限ると思います。
やはり、他の産地とは違うような気がします。
(決して地元びいきではないですが・・・)

どれもうまい!
タテガミも久しぶりに食べましたが、油っぽさがなくさっぱりしています。
馬肉は、ヘルシーですね。

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ごまあじです。
これも実に美味かった。
ごまだれとのりが実にマッチングしていました。

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やきとり・・白レバーです。
私はタレの方が好きですが、シオもいいですね。

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宮崎牛ランプのたたきです。
宮崎牛は久しぶりに食べました。
青ネギを載せるとフレッシュさが増しますね。
肉ではないヘルシーさを感じます。

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宮崎牛がでてくれば、宮崎の地鶏炭火焼きははずせないですね。
王道の美味しさです。

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つくねが独特でユニークです。
このまん丸なつくねに、生玉子を1/3カットさせた形での登場です。
もちろん、黄身だけです。
黄身を殻の中で溶いて、つくねにかけて食べます。

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良い感じの黄身のかかり具合ですね。
美味そう!
実際、食べると美味かったですね。

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ささみの昆布シメです。
こちらは、海苔に載せて食べますが、ヘルシーです。

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どれもこれもヘルシーで、体への負担がないのがうれしいです。
女性でもガンガンに食べられそうです。

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さて、ここでカラアゲニストとしてはヘルシー路線を一旦やめて、唐揚を頼むしかありません。
ももと手羽先の2種類です。

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やんわりとニンニクの香りがする中で、食べて見るとやや甘みを感じます。
どうもこの甘みは大名醤油を使っているからですね。
九州の方に、とってはこの甘みもいいのかもしれません。
それに、コラーゲンも入れられているようです。
肌にいい!

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皮もおいしそうですね。
少し、小振りの感じもいいですね。

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雲丹のベーコン巻です。
ベーコンの脂と雲丹がマッチングして、ヘルシーです。
一口でおいしく頂けました。

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折角の中州なので、白波のロックを頂きました。

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最後にもう一品、肉料理です。
もやし、ニラと一緒に食べると全部いけちゃいますね。

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シメのいくらがのった焼きおにぎりです。
焼きおにぎりといくらの組合せは初めてでしたが、なかなかの美味でした。

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他にも、あほう鳥には魅力的なメニューがあります。
今度来る機会があれば、別なオススメメニューを食べてみたいですね。

ソログルメ度:☆☆☆
カウンター席あり

中洲 あほう鳥 本店焼き鳥 / 中洲川端駅天神南駅呉服町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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