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渋谷駅

2020年03月03日

青葉台とんこつラーメン渋谷道玄坂店☆店主の拘りに惹かれて迷わず入る・・

渋谷で遅めのランチをすることにしました。
遅めなのでラーメンの気分となり、道玄坂を下る途中でラーメン店をみながら歩いていました。

遅めなのに適度に人が並んだり、混んでいるところが多かったので、渋谷で食べるのは諦めたと思いかけたところで見つけました。

青葉台とんこつラーメン七志

横浜市のあの青葉台？
とおもいながら店の前に貼られた看板をみていると・・・
とんこつの拘りがいいですね。

・とんこつ嫌いまでもがハマる、「とんこつラーメン」
・「とんこつ醤油」でも「家系」とは違う、フレンチ出身の総料理長が創る新感覚とんこつらーめん。

店主の強い心意気を感じました。
もう入るしかないでしょう。

一番人気の七志味玉らーめんを注文しました。
おお美味そうですね。
具材として筍がのっていますね。
とんこつとたけのこ・・・意外と合いました。
味は単なる濃厚ではなく、深みがありますね。
味玉の中は半熟なので、途中で半熟の中味がでるとまろやかになりました。
2つの味を楽しめます。

麺はストレート麺ですが、スープに適度に絡んでいます。
全部のせでも良かったかなと思いました。

最後に見つけた渋谷でのラーメン店・・・
とても満足でした。

ソログルメ度：☆☆☆

七志とんこつ編渋谷道玄坂店（ラーメン / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

2020年02月21日

渋谷スクランブルスクエアーにできたからあげ家「奥州いわい」で3つの味を楽しむ！

渋谷のスクランブルスクエアでからあげの名店がオープンしていました。
『からあげ家奥州いわい』
岩手県一関市の「奥州いわいどり」を使った唐揚の名店が渋谷のど真ん中で楽しめるようになりました。

「室根から揚げ　むね」です。

一番人気の「室根から揚げ　もも」です。
しょうゆ味ですね。
塩も好きですが、醤油の方がより好きです。
醤油・生姜・玉ネギを黄金比で仕上げた秘伝のたれにつけこんでいるとのこと。
これだけで旨さがわかります。

いわい弁当です。
（写真下側中央）
ご飯付のお弁当も大人気でした。

二番人気の「奥州いわいの匠の醤油」です。
200年以上続く伝統の本桶仕込醤油を使用しています。
醤油から揚げが好きな人にはたまらないですね。
私もその一人です。

「揚げたて承ります」は、ありがたいサービスですね。
私にとって馴染みな中津からあげでは当たり前のことですが、渋谷でそれをやってくれるのは嬉しいです。

醤油もも・むね・匠の醤油の3種類を各100ｇづつ購入しました。

さて、代々木公園で食べることにしました。
まず、一番にんきの室根ももからいきます。

おお、美味そうですね。
一口食べてみると、醤油と生姜風味のマッチングがいいですね。
生姜もすきなので、ありがたい・・・
風邪予防？にもなりそうな感じがします。
タマネギも使ってますし・・・
（笑）

むねと匠の醤油の方は同じパッケージにしてもらいました。

むねからいきます。
うーん、確かにジューシーですね。
揚げたてだとそれがより実感できると思います。

もちろん、冷めても美味いです。
美味しいから揚げの証拠です。

そして、匠の醤油です。
ももの醤油より濃厚です。
でも、独特の深みがありますね。
よりから揚げ好きな人向けの味だと思いました。

一番人気の醤油ももは、万人に受ける味です。
から揚げの王道的な顧客満足の要素を満たしています。

代々木公園で烏を警戒しながら食べましたが、自然の中でのB級グルメの王者？『から揚げ』を食べられるのは嬉しいです。
今後、行楽シーズンに向けてもっともっとから揚げが食べられることでしょう。
渋谷から代々木公園までは、十分徒歩圏内なので渋スクでから揚げを買って、代々木公園の青空の下で是非食べてみてください。

からあげ家奥州いわい渋谷店（からあげ / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

2020年01月10日

渋谷のコメダに入る☆タブレット注文方式にメニューも違う？

渋谷でランチをした後、コーヒーが飲みたくなりました。
食後のコーヒー・・・
私の中では定番なのです。

宮益坂を上りきって左側奥にカフェがあったことを思い出して行きました。

『コメダ珈琲』

私がよく知るコメダとは入口の雰囲気が違っていました。
流石に渋谷？

店内に入り２Ｆに案内されました。

２人掛け席に案内されて座ると、注文方式はタブレットでした。
電源コンセントがあるのはありがたいですね。

店内もいい雰囲気です。
タブレットでメニューをみると、通常のコメダとメニュー内容が違っていました。
シロノワールもセットになっており、今のお腹の状況では食べる気分ではなかったのです。
そこで、日頃飲まないものとして・・・

『エチオピアモカ』を注文しました。

モカらしく癖のない味わいです。
今日の気分にはぴったしでした。

コメダも首都圏でここまで増えると、いろいろと試行錯誤をしているようです。
関東１号店？の常連だった私としては感慨深いです。
コメダカードは車のダッシュボードに入れっぱなしにしているため、今後は持ち歩こうと思いました。

支払いは paypayが使えました。

ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：未確認

コメダ珈琲店渋谷宮益坂上店（喫茶店 / 渋谷駅、表参道駅、明治神宮前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2020年01月10日

渋谷でわら焼料理☆わらの香りが食欲をそそる・・

渋谷駅から宮益坂方向に徒歩5分位のところにあるわら焼きの店にきました。
わら焼きとは珍しいですね。

場所は、渋谷郵便局の隣のビルになりました。
ビルに入口が若干わかりにくく、ビル側面にありました。

『煌煌庵』

早速入ってみました。

珍しいわら焼き料理です。
私も初めてですね。
鹿児島や山口の食材を使っているようです。

山口は私の出身地福岡の隣であり、子供時代はよく行ってました。
また、鹿児島は友人も多く好きな土地柄です。

ランチは全部で9種類です。
私は「鶏のわら焼き定食」にしました。
カラアゲニストですから・・・
（笑）

魚も美味しそうです。
サラリーマン時代ならこちらを選んでいたかも？
文化さばとしまほっけのわら焼き・・・美味しそうです。
（次回は、こちらにしたい）

オープンキッチンも雰囲気いいですね。

わら焼きをする所は、流石に安全のために囲っていました。
きっと豪快な炎がでることでしょう！

団体用の席もありました。
すだれっぽいもので囲っているところが雰囲気いいです。

では、お昼ですが、生ビールで一乾杯！
( ^_^)／□☆□

『鶏のわら焼き定食』登場です。
見た目は普通ですね。

メインにマカロニサラダに、ご飯、味噌汁、漬物。

早速、頂きます。
一口たべると、香ばしい！
わらで一気にやきあげるため、皮のパリパリ感がいい。
そして、ほんのりとわらの香りが・・・

いい感じに焼けているでしょ。
とてもヘルシーです。
これなら女性と一緒でも喜ばれそう・・・

実際にわらを使って焼いているところ見てみました。

『すごい！』
わらって、こんなに一気に燃え上がるのですね。
美味い訳だ・・・

横からみてもすごい・・・
インスタ映えしました。
（笑）

味噌汁もしっかりと魚の具材が入っていました。
これは、期待していなかっただけにうれしい。
鶏だけでなく、結果的には魚を食べられた満足感も大きい！

また、来たい店ですね。
できたら、女性連れで・・・

ソログルメ度：☆☆
カウンター席：6席位

煌煌庵（居酒屋 / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

2019年10月22日

渋谷の隠れ家「青山　鮨　ふく江」☆江戸前鮨を堪能！

久しぶりの渋谷に来ました。

数年ぶり？

しかも今回は、その渋谷でお寿司を食べることにしました。

場所は宮益坂をあがり宮益坂上を渋谷側から見て左に曲がってコメダの並びにありました。

階段で地下におります。

2軒あるうちの右側にある所が「ふく江」です。

暖簾をくぐってドアを手で右側に引く・・

自動ドアではなく、自分の手で開けるのが絶対にいいですね。

中に入った所で店員さんから声をかけられました。

もう一つの引戸を開けてくれて店内にはいりました。

カウンターだけのお寿司さん・・

白木で作られたカウンターは、雰囲気いいですね。

6席ある1席に招き入れられて腰掛けました。

既に1人別なお客さんが来ており、私が席についた所で料理がスタートしました。

今回、予約でオーダーしたのが「店主おまかせコース」です。

ツボに、ズケが入っていました。

中々面白いですね。

ツボから取り出すズケ・・・悪くないです。

まずはプレミアムモルツで一人乾杯です！

まずは、銀杏からスタートです。

旬ですね。

旬のものを味わう・・好きです。

お造りです。

ヒラメ！

ヒラメも好きなネタです。

ガリをカマスで巻いたものです。

ガリの酸っぱさとカマスが合いますね。

今からのコース料理に対しての食欲増進的な役割も果たしてくれます。

気仙沼産のカツオです。

カツオは北から南に下って行くのです。

これも復興支援につながりそうです。

美味い！

塩ウニもすじこが出ました。

日本酒が合いそうですね。

進みそう・・

(写真はありません)

サメガレイにシメジです。

サメガレイに小骨がありますが、小骨があるからこそ旨味があると思います。

実際に美味い！

実は、ここに書いている内容は店主の受け売りです。

いろんなネタにまつわる話しもつけ添えてくれるので、嬉しいですね。

より食が進みます。

口直しです。

食べることにより、サッパリします。

ホヤ貝です。

醤油で味付けされたものを海苔を巻いて食べます。

唐辛子をかけて・・・

包んで食べます。

美味い！

ここから鮨なので、飲み物を焼酎にかえました。

芋焼酎のくじらをロックにて！

まずは、さわらからです。

背の方です。

大人の味わいですね。

シャリはこぶりで食べやすく、よりネタの旨味を感じます。

シャリがネタを邪魔しない・・そんな感じがしました。

勝浦産の金目鯛です。

金目鯛というと湯河原・熱海や伊豆の方のイメージが強かったですが、勝浦の方が身が柔らかいそうです。

金目鯛の鮨は初めてでしたが、美味い！

とろけるようです。

スミイカです。

イカも大好きです。

スミイカ、シンプルだけどいい味ですね。

イクラです。

プリっぷり！

幸せな気分になりますね。

サンマです。

今年は不漁と聞いていただけに・・・嬉しい！

いいサンマですね。

旨味がちがいます。

マグロです。

マグロとは思えない柔らかさと甘味です。

いい味のわけは、ネタの温度を適切な温度にしてから握って出してくれることです。

この配慮は嬉しいですね。

マグロは18度位がいいとか？

少し置いておくと赤身が出るそうです。

シャリを含めて温度は大事とのこと。

美味すぎる・・

ここからシャリをかえました。

これもお客への配慮ですね。

こういう心配りは、寿司屋では初めてです。

渋谷の寿司屋で味わえるあたりが嬉しいことです。

トロです。

口の中でとろけそうでした。

コハダです。

コハダも大人の味ですね。

コハダを味わえる・・

幸せです。

煮たスルメイカをネタにしています。

こういうのもありだなと思いました。

味わい深い味です。

ボタンエビの昆布シメです。

昆布の味がやんわりとエビに絡まっている。

技とこだわりを感じますね。

雲丹です。

実は雲丹が二層になっているのです。

シャリの中にも雲丹、もちろんシャリの上にも雲丹！

雲丹好きにはたまりません。

握りのラストは、穴子です。

とろけるようで、締めとしても穴子は良かったです。

吸物です。

ダシがいいですね。

玉子もこだわりを感じます。

美味すぎる味わいです。

巻物として、鉄火です。

少なめにしてもらいました。

鉄火も美味い！

食べた後に、全部出してもらった方が良かったかなと後悔しました。

(^^)

お任せコース大満足でした。

会計後、店主が階段上まで見送ってくれました。

店主の姿勢を感じました。

渋谷でのお寿司・・悪くないですね。

また、行きたくなるお店でした。

青山鮨ふく江（寿司 / 渋谷駅、表参道駅、明治神宮前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5

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