三越前駅周辺でランチです。
日本橋室町も素敵な街並に変わりましたよね。
三越自体が目立たない存在になりつつあります。

地下道から直結できる各ビルの地下にも飲食店が増えています。
今回は、そんな一軒です。

『一献三菜』

名前がいいですね。



門構えからして夜が良さげですが、ランチも来たいできそうです。

一献三菜 （居酒屋 / 三越前駅、新日本橋駅、小伝馬町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

日本橋の三越の近くにあるコレドにやってきました。
コレドにはいろんなビルがあり、楽しめる空間になっています。
そんな中の一つである「室町テラス」にやってきました。

目指すは、「東京焼肉一頭や」です。

和牛焼肉平城苑が手がけた新コンセプトのお店です。
とても楽しみです。



店舗前にやってきました。
看板を見ると、肉を食べる意識が高まってきます。
店内に入ります。




ランプにいきます。
こちらは、松阪らしい・・・
とろける感じです。
やはりこれぞ松阪ですね。



松阪牛のまくらは初めてです。
松阪らしさを感じるものの、食べた感じは少し舌触りが独特な感じも受けました。

三種三様の感じではありましたが、結論としては・・・美味い！
お肉を食べている幸せを満喫できました。


ロースを玉子に絡めて頂きます。
美味い！
贅沢な美味しさです。
すき焼きで食べるとご飯が食べたくなりますね。
ご飯の上に載せるとより美味しいのは間違いないです。



そこで、ご飯ではなく、『焼きビビンバ』を注文しました。
こちらも定員さんが対応してくれます。
目の前でかき混ぜている光景をみていると、適度な辛みの臭いで食欲が増強されますよね。
ガンガン食べれそうです。

東京焼肉 一頭や コレド室町テラス店 （焼肉 / 新日本橋駅、三越前駅、神田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

日本橋三越前にやってきました。
三越の道路を挟んで向かい側にあるのが、『むろまち小路』です。
日本橋を彷彿させる良さがありますね。



その一角にとってもしゃれたビルがあります。
今回の目的地は、そのビルの2Fにある『炭焼き地鶏佐藤』です。



ビル内に入ると自動ドアがあります。
自動ドアがあくと、すぐにエレベーターがあるので、2Fに行きます。


次は、メニュー表をみて、気になるものを頼んでみました。
「しゃもじつくね」

玉子の黄身につけて食べます。



しゃもじの上で焼けたつくねを少しとり、軽く溶いた黄身につけます。
美味い！
奇を狙った味ではなく、純粋なつくねの美味しさを引き出した形です。
しゃもじの上と言うところが、またいいですね。

全席個室 紀州備長炭 炭焼き地鶏 佐藤 日本橋店 （居酒屋 / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9