恵比寿西口・・ここのところ私にとってご縁が増えてきた地区ですね。
今宵もそんな中で新しい1軒に遭遇しました。
カネコバルセロナ！
名前からして、スペイン料理の店ですね。
早速入ってみました。
店内に入ると、手前にL字型のカウンターがありました。
市場奥のカウンター席に通されました。
座ってみると、店内が一望でき、かつ外の光景も見えるので特等席ですね。
居心地の良い場所でした。
メニューをみると、やはりスペイン料理のお店です。
やはり、一番上にある「イベリコ豚3種食べ比べセットを食べるのが王道ですね。
それと、コロッケセットを頼むことにしました。
まずは生ビールを頼んで一人乾杯です！
壁き書かれたメニューをみると、何故か大阪のお好み焼きが・・
何故ゆえ？？
スペイン人と思われる店の方に聞きました。
オーナーが関西で、彼も大阪に暮らしていたとのこと。
それ故、スペイン料理+大阪メニューを出しているようです。
私自身も大阪とはゆかりが深いだけに、恵比寿にあって微笑ましい。
お通しです。
チーズベーストを載せたパンです。
クレソンも一緒に食べました。
コロッケセット登場です。
マッシュルーム、イカスミ、生ハムの3種類です。
かつおぶしがかかっているのが、如何にも大阪風でいいですね。
大きさもミニコロッケ程度の大きさなので、何とか一口で食べられました。
中身はアツアツホクホクなので、猫舌の方は要注意ですね。
3つとも、ペロリと食べました。
イカスミと生ハムはコロッケとして初めてでしたが、結構いけますね。
そしてメインのイベリコ豚登場です。
美味そう！
・右側にあるのが、ボークジョールです。
特に希少なトントロの部位です。
・中央にあるのが、プルマです。
1頭から300gしかとれない超希少部位です。
・左側にあるのが、セクレトイベルコです。
表に出さないで自分達だけで食べたい位のシークレットの意味をもつ部位です。
ボークジョールは確かにトントロですね。
ニンニクがあいました。
プルマは、サルサミコで食べてみました。
流石に希少部位ですね。
旨味がじわーっと出てくる感じです。
セクレトイベルコは、また違った味わいです。
柔らかさもあり、プルマとは違って味わい。
より旨味がある気がしました。
私の一番の好みはセレクトイベルコでした。
食べられて良かった！
シメにお好み焼きとも考えていましたが、イベリコ豚240gでお腹一杯になりました。
豚だけにヘルシーなのが嬉しいですね。
女性が来そうな雰囲気の店内と味わいでした。
折角なので最後にスペインワインを頼みました。
ロペス デ アロ クリアンサ
すっきりした味わいでした。
イベリコ豚にもよくあいます。
気さくな感じの雰囲気・・
また、ふらっと来たい店ですね。
