おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!

唐揚げニスト、ソログルメとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めて探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。 おいしいものを食べて元気になろう!

1)新メルマガ創刊(無料)
 『インスタグラマーへの道』
  インスタグラムをもっと楽しみ活用しましょう。
 ※詳細と登録はこちらから(メルアド入力だけで登録完了)
    ↓    ↓
  https://www.mag2.com/m/0001688339.html

2) あなたの未来を切り開くメルマガ
 『一木秀樹の中高年支援マガジン☆未来を切り開く方法』
  まぐまぐより毎週金曜日発行
  発行費用 540円/月
  まぐまぐのアカウント作成が必要です。(無料)
 ※詳細と登録はまぐまぐサイトにてお願いします。
    ↓    ↓
  https://www.mag2.com/m/0001688139.html

3)人気ブログランキングをはじめました。
 応援クリックお願いします。
   ↓     ↓
 https://blog.with2.net/link/?2013584

4)食べログを始めました。
  いいね・フォローよろしくお願いします。
   ↓     ↓
 https://tabelog.com/rvwr/iccyan777/

新橋

4
フランスの郷土料理・・
以前の会社で関係がありながらもあまり縁がなかったフランス。

郷土料理に和のペーストがどう融合されているのか?
興味があり、行ってみました。

新橋駅SL広場から数分のお店です。

新橋ふれんち みざん!

地下に降りていき店内に入りました。

IMG_9606

席は一人のため、カウンターに通されました。
カウンター一番奥のため、居心地がいい場所でした。

IMG_9607

何はともあれ、やはり最初は生ビールです。
東京ビックサイトでの展示会を見た後のため、喉が渇いていたということもあります。

IMG_9610

お通しは、かつおぶしミニサラダでした。
中々、最初からユニークです。

さて、何を注文するか?
やはり、おすすめから頼むのが私の主義であり、王道パターンでもあります。

目に入ったのが、みさん
名物です。

鴨コンフィのシュークルート!
ただ、量が多そうなので・・
プチシュークルートにしました。

IMG_9608
雰囲気が独特ですね。
鴨コンフィとソーセージの下に、発酵したキャベツなどが隠されていました。

IMG_9615

まずは、ソーセージに付け合わせて食べてみました。
この酸っぱさがなんとも言えないですね。
実は、私は酸っぱい系は得意です。

FullSizeRender

次は鴨コンフィと絡めてみました。
いいですね。

必要に応じて、好みでカラシを絡めてみてもいいです。

仮に、最初は抵抗があるかたでも段々と旨味が増して美味しく感じられるはずです。

FullSizeRender

癖になりますね。

次に、興味を持ったメニューはこちらです。

IMG_9609

みざんのパテ・ド・カンパーニュ

フレンチといえばこれ〜のフレーズに負けました。
(^^)

店員さんから、バケットと食べると美味しいですよ!と勧められました。
もちろん、素直に受け入れました。

バケットも!

IMG_9611

見た目、かなり濃厚そうですね。

バケット、おいしそうです。
やや厚めでしたね。
バケットをちぎって、カンパーニョをナイフで切って載せてみます。

IMG_9612

粒マスタードも載せて・・食べてみました。
美味い!
こういうペースト状のものはあまり得意ではないのですが、美味い!

実にバケットとしっくりきます。
そして、バケットの香ばしさと硬さがマッチングしていますね。

もし、バケットがなかったら・・・
店員のお姉さん、ありがとう!
あなたのおすすめ通りで正解でした。

IMG_9614

いや、本当に美味しく頂けました。
こうなると、ワインを頼むしかないですね。

メニューをみて、イタリアのグラン・マエストロ・プリミティーボにしました。

本当はフランスとも思ったのですが、おすすめの赤字に素直に従いました。
プラム・バニラ・凝縮感がどんな味なのかにも興味が湧きました。

IMG_9624

意外とすっきりな味わいでしたね。
ワインはウンチクは持ち合わせてないので、つまみは素直にチーズの3種盛にしました。

FullSizeRender

ミックスナッツと干しぶどうが載っているのは嬉しいですね。
私のミックスナッツ好きを見透かされたような抜群さです。

チーズの味わいと適度なミックスナッツ+干しぶどうがよく合いました。

一人でもカウンター席が6席位あるので、入りやすいですね。

ソログルメ度:☆☆☆
カウンター席あり:約6席

新橋ふれんち みざんフレンチ / 内幸町駅新橋駅虎ノ門駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

5
銀座という高級店がドーン的なイメージが強いですが、隠れ家的なレストランと出会いました。
銀座海老レストラン「マダムシュリンプ」

ビルの地下2Fにありました。

IMG_7763

エレベーターで降りて店内に入ると、なんと靴を脱いで上がる方式でした。
和食では、そのスタイルには慣れていますが洋食では初めてでした。

IMG_7764

カウンターの席に通されました。
4席だけのカウンターは、逆に居心地の良い特等席でしたね。

IMG_7765

まずは、ビールで乾杯です。

IMG_7766

後方を振り返ると中2Fの席もあります。
ユニークな作りですね。
流石に、靴を脱ぐシステムのため、地下の限られた空間でも中2Fを設けられたようです。
特等席かも?

IMG_7767

海老贅沢コースをセレクトしました。
コース料理を1名から対応してくれるのも嬉しいですね。

まずは、先付です。

IMG_7768

2層式の料理です。
上層はかぼちゃベース、下層はチーズと豆腐をベースにしたムースです。
そこに、車エビがのせてあります。

上層のかぼちゃベースだけを食べても美味いですし、下層と一緒に食べても美味しいですね。

次は、海老の前菜5種盛り合わせです。
海老好きにはたまりませんね。

IMG_7771

海老は、天使の海老と甘海老のカルパッチョ、海老しんじょうのカプレーゼ。
北海道水ダコのマリネもいいですね。

天使の海老とは、ニューカレドニア産だからです。
その意味は・・私はすぐにわかりました。
→天国から一番近い島・・

IMG_7772

バラエティある盛り合わせ。
一人で行きましたが、一人でも楽しめますよ!

IMG_7773

スープです。
オマールエビが使われています。
トマトクリームスープはサッパリしていますが、味は濃厚で飲みごたえがありました。

IMG_7774

パンは、桐生酵母を練り込んだフォッカッチャ。
柔らか過ぎず、硬すぎずで程よい硬さでスープにつけるとあいますね。

IMG_7775

美味い!

IMG_7776

天然車エビのガーリックソテー!
海老好きには、とにかくたまらないですね。
海老のミラクルワールドを楽しんでいるような気分です。
野菜の付け足しも合いますね。

IMG_7777

メインは活オマール海老のグラタンでした。
海老がグリルで出た後だけにグラタンもいいですね。
程よい量で堪能できました。

IMG_7780

そして、仕上げは伊勢海老のパスタです。
ソースも2種類の組み合わせでいいですね。
一気に食べたい気分でしたが、味わって食べました。
美味い!

IMG_7781

デザートは、タルトでした。
程よい量で有り難いです。

IMG_7783

海老料理のフルコース、初めて食べましたが最高でした。
また食べたい!
(^^)


銀座 海老料理&和牛レストラン マダムシュリンプ東京魚介・海鮮料理 / 新橋駅内幸町駅銀座駅
夜総合点★★★★ 4.5

3
知人と遅ればせながらの新年会を新橋でやることになりました。
店はお任せしたため、指定されたのがてけてか新橋店でした。

遅れて行ったため、既にいくつか注文されていたので、後から追加した料理です。

IMG_4609

ふわふわチーズ卵焼き!
これは美味かったですね。
アツアツがいいです。
独特のアイディアです。

IMG_4611

焼鳥を何種類か・・
まあ、普通の焼鳥です。

IMG_4610

新名物、てけ手羽串!
これはユニークでした。

IMG_4612

たっぷりチーズのピザ。
こちらもアツアツで美味い。

初めてのてけてけでしたが、良かったです。
安いし・・

てけてけ 新橋店居酒屋 / 新橋駅汐留駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

3
新橋で久々に飲むことになり、成り行きで入った店は・・なんとも言えない古風な雰囲気。
寄席?
何かイベントでもやるのでしょうか?

北海道料理炉ばた

丁度2席空いていたので入りました。

IMG_5075

作りが面白いですね。
でも、面白いのは店内に他にもありました。

IMG_5073

どうですか?
この台・・
一人1つ。

なんともいえない感じですね。

IMG_5071

焼鳥の味は普通です。

IMG_5074

唐揚げも普通です。

IMG_5072

はまぐりも普通です。

料理に関しては普通ですね。

雰囲気が良いから、多少は美味しくは感じます。
この店ならではのメニューがほしかったですね。

北海道料理 炉ばた居酒屋 / 新橋駅汐留駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

3
新橋のゆりかもめ側でランチとなりました。
地下で探すと数軒あり。

ここは躊躇せず、ラーメンにしました。

店内に入り、カウンターに座りました。
メニュー表から選んだのは・・

濃く味噌ラーメン!

IMG_4597

ほどほど濃くがあり、可もなく不可もなく。

醤油の方も良さげでした。

[食べた日]
2019年3月
[食べた物]
濃く味噌ラーメン 810円
[店名]直久
[最寄り駅]新橋駅

麺処直久 新橋ラーメン / 新橋駅汐留駅内幸町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

↑このページのトップヘ