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新横浜駅

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新横浜ラーメン博物館での2軒目です。
今度は1F上にあるとんこつラーメンの店に行くことにしました。

福岡出身としてははずせないですね。

「八ちゃんラーメン」

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こちらの店の入口もいい感じですね。

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店内に入ると先客は1名でした。
しかも、その先客の方もでられたので貸切になりました。
これが土日だと相当に混んでいるのでしょうね。
空いていることに感謝!

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八ちゃんの文字・・・とたこマーク・・・
何だか、たこ焼きのハちゃん堂を思い出しました。

ラーメン以外にもメニューがあるようです。

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替え玉もありますね。
麺の固さはバリカタにしました。

もちろんサイズはミニラーメンです。

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残念ながら薬院の本店には行ったことがありません。
噂は聞いたことがあります。
その超有名店をくどいてくるあたり、博物館さんはすごい!

おお、旨そう!
まずはスープをすすります。
私がよく知っている福岡のとんこつらしいものとは違っていますね。
濃厚なのに臭みがない・・・
ここが人気店の秘訣なのでしょうか?

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王道的に、紅ショウガをのせて、胡麻をかけました。

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改めてスープを飲みました。
旨い!

麺は細麺で、好きなタイプです。
1度食べ始めると止まらないですね。
一気に食べられます。

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本店との味の違いはわかりませんが、臭みがない分、関東の人に受入れられるとんこつだと感じました。

博物館を出た後、団体の観光バスが博物館前に横付けしました。
本当に、ラッキーでした。

博多・薬院 八ちゃんラーメン 新横浜ラーメン博物館店ラーメン / 新横浜駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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新大阪からの出張帰りに新横浜駅で降りました。
新横浜といえば・・・ラーメン博物館があります。

思い立ってラーメン博物館に行くことにしました。
時間が17時代だったので、この時間帯なら空いているだろうとの読みでした。

まずは、1日軒を買って入場しました。

事前の調査で、利尻ラーメンを食べたいと思っていました。
利尻島は大学時代に私が行きたかった北海道の北側にある島です。
それだけに、行きたい気持が強くなったのです。

ラーメン街は地下にあります。

地下に降りてラーメン街をみてみると・・・予想通り空いています。
まっさきに、利尻のらーめん味楽に行きました。
私が入った時は空いていましたが、いつしかぞろぞろ並び始めていつしか店内が満席になりました。
ラッキー!

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最初は、利尻ラーメンだけを食べて帰るつもりでしたが、自動券売機を見ると、食べ歩き用のミニラーメンの文字が・・・
躊躇なく食べ歩きを選びました。
ただし、ミニラーメンは600円なので割高になります。

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ラーメン屋さんらしい作り・・・
そして、らーめん味楽が登場しました。

美味しそう!

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まずは、スープを飲んでみると旨い!
魚介系のラーメンは普段あまり食べませんが、これならOKですね。
よくよく調べてみると利尻昆布をたっぷりと使っているとのこと。
また、更に豚骨・鶏ガラの動物系スープも混ぜているとのこと。
そして、注文毎に醤油ダレを焦がしてブレンドしている・・・
旨いわけだ・・・

麺にいきます。

やや太麺です。
マッチングしていますね。
それほどお腹が空いていたわけではないですが、一気に食べれました。
スープも全部飲み干しました。

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正式な量で本当なら食べてみたかったですね。
本当に心残りに感じたらーめん味楽でした。

利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店ラーメン / 新横浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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新横浜でGEMSビルというといろんな美味しい飲食店が入っているビルです。

今回はそんな中の一軒、10Fにある「焼肉おくう」に入りました。

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こちらは9Fと10Fに店舗がありますが、受付は10Fなので、エレベーターで10Fに上がりました。

受付はどこかと?とみていると店員さんが出てきました。
10Fのテーブルに案内されました。

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10Fは四人テープル以外に個室もありました。
流石に17時に行ったので貸切状態でしたが、その後、予約のお客さんが数組入ってきました。

まずはさておき、まずは生ビールを頼みました。

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一人乾杯です!
焼肉のタレは3種類です。
真ん中はレモンのため、今回は未使用でした。

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キムチをやめて、かわりに韓国冷奴を頼みました。
これが正解!
サッパリして美味かったですね。
韓国海苔と冷奴かよく合います。

いきなり半分くらい、一気に食べました。
それだけ、美味かったですね。
絶対、最初に頼むべきものとしてオススメします。

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肉はどうするか?
別メニューでおかれていた数量限定の「黒毛和牛特撰ハラミ」を頼みました。

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4切れ・・2,200円。
流石に物足りなさを感じますが、美味しいものを先に食べたいのは世の常です。

贅沢に一切れづつ網にかけることにしました。

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おお、いいですね。
網に一切れ・・・
贅沢感一杯です。
片面を少し焼いて裏返します。

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いい具合に焼けていますね。
早速、最初の一切れを食べました。

「美味い」
やはりハラミはいいですね。
ハズレがないです。
もう幸せって言った所です。

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今度は、付け足しの野菜と一緒に網にかけました。

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野菜は本当の色添えだけですね。
ハラミを2切れ目、3切れ目と食べても変わらぬおいしさですね。
(当たり前か?)

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4切れ目を食べて、もっと欲しい気持ちになりましたが、そこがいい所ですね。
次の肉に行くことにしました。

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次に選んだ肉は・・・
カイノミのサイコロステーキ

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面白いですね。
カイノミは先日初めて食べて美味しかったので、このサイコロステーキという所が面白いと思い頼みました。

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網の上でコロコロ転がしながら焼きます。
なんだか楽しいですね。

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焼き上がったので食べてみます。
いい感じですね。
カイノミの贅沢さは感じませんが、楽しく味わえました。

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最後に、珍味?にチャレンジすることにしました。

いかのナンコツ焼き

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見た目ではよくわかりませんが、少し硬さはイメージできました。
焼かないとわからないので、早速焼いてみました。

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食べてみると・・・
私の好みでした。
鳥のナンコツは好きでよく食べますが、それと食感は近いですね。
確かに軟骨です。

いかに軟骨があったのですね。

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癖になる味で、一気に食べました。

生ビールは、ハッピータイムで半額だと店員さんに勧められて2杯目のため、すっかりお腹も一杯になりました。

今宵も満足いく一夜になりました。

ソログルメ度:☆
カウンター席:なし

焼肉おくう GEMS新横浜店焼肉 / 新横浜駅
夜総合点★★★★ 4.0

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新横浜で食事をすることになりました。
以前、飲食店が多数入っているビルで食事しましたが、良さげな他の店も気になっていました。
今回、そんな一軒として「オハシGEMS新横浜」に入りました。

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エレベーターで6Fに上がり、店内に入りました。
一番奥側のテーブル席に通されましたので、店内が一望できました。

私が座ったテーブルの後側に個室があり、窓側で雰囲気が更に良さそうでした。

流石に、17時開店直後でしたので最初の客でした。
ただ、その後すぐに飛込みで2グループ入ってきたので入りやすい店だと感じました。

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まずは生ビールを頼みました。
お通しが面白かったですね。

何と・・新潟地酒の日本酒がお猪口で登場しました。
食前酒としての日本酒もありですね。
すっきりした味わいで、食欲がそそられます。

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本当は、刺身からといきたい所でしたが、一人で頼むにはかなりの良心的なボリュームでしたので諦めました。
小田原からの直送なので、グループで来る方は必須メニューです。
1 ,980円でかなり盛られているようです。

オススメメニューから最初の一品を頼みました。
牡蠣フライの生姜たっぷりみぞれ煮

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生姜風味がいいですね。
食欲がそそられます。

そして、食べログのレビューをみて気になったメニューを注文しました。

蟹味噌甲羅焼

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冷めないようにミニコンロと一緒に出してくれるのは嬉しいですね。
しかも弱火なので、冷めない程度の熱さがいい。

一口スプーンで食べるとやや塩辛く感じます。
ですが、何回かすくっていると、これがまた癖になる味です。

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日本酒が飲みたい!
これが正直な気持ちです。
今日は個人的な事情で日本酒を控えていたので、トリスハイボール  を頼みました。

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トリスハイボール とも蟹味噌甲羅焼はあいましたね。

そして、カラアゲニストとしてはどうしても唐揚げを注文しないわけにはいきません。
登場した唐揚げは、かなり大振りですね。
渾身の唐あげ

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8種類のスパイスと秘伝の調味料を使用しているとのこと。

最後に、ソフトなものとして、牛煮込豆腐「牛にこ」を頼みました。

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一番気になったのは、地酒の飲み放題メニューです。
幅広く置いてますね。

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セルフで対応する方式のようですが、そっちの方が嬉しいですね。
瓶を見ながら選択する・・
選択する人のセンスも試されますが、仮にイメージと違っていても、それはオツなものです。

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店舗のこだわりの姿勢には共感します。

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○大きなこだわり→自主配送
私も前職では長らく物流に関わっていたので、この姿勢は素晴らしいとおもいます。

・こだわり素材1 (地魚)
こだわり素材2 (採れたて地野菜)
こだわり素材3 (地産地消はるみ)
こだわり素材4 (マグロ)
こだわり素材5 (産地直送牡蠣)
こだわり素材6 (ご当地)

地の物にこだわり、産地直送やなるべく川上に近い仕入れでコストを抑える。
いいですね。
日本酒好きなら楽しめるお店です。
特に今は、日本酒好き女子も多いので、女子会にも合うと思います。

オハシ GEMS新横浜居酒屋 / 新横浜駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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新横浜で用事を済ませた後、横浜アリーナ近くにあったモリバコーヒーにはいりました。
小腹がすいたので、ドラ焼きを購入しました。

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それ程大きくもなく、手頃な量でした。
モリバコーヒーは若葉台店で入ったことがあるので懐かしく感じました。

店内の雰囲気は、横浜アリーナでイベントがない日とあって静かでした。
イベントの時は多そうですね。

モリバコーヒー 新横浜アリーナ通り店カフェ / 新横浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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