築地場外市場にやってきました。
14時前なので微妙な時間帯でした。
しかも水曜日・・・卸売市場が休みの日です。
よって、それにあわせて休んだり早じまいする店もあります。

しかし、一番は緊急事態宣言下のなかでテイクアウトの店以外はやっている店がないですね。
新大橋通り沿いから、1本中にはいってもそんな雰囲気です。
更に、もう1本内側に入ったところで海鮮丼の店がふえてきました。
海鮮丼は、食事のあとなので流石に厳しいなと思いやめました。

そして、もう1本内側に入ったところで・・・
何やら、うに専門的らしきものを発見。
連れの知人が「うに好き」なので、海鮮丼ではなく「うに」だけを食べれるかと思い引き戸をあけてみました。
お店の大将に聞くと、刺身だけでも構わないですよと気軽な返事が返ってきました。
よって、入ることにしました。





店内にはいると、先客は1組のみでした。
現状の場外市場を物語っていますね。

メニューをみると、うにの5種食べ比べがあったので頼みました。
そして、登場です。
美味そう！

馬糞うにとムラサキ雲丹の組合せです。
普段は1種類の雲丹しかたべませんので、5種食べ比べは初めてですね。


少し、口直しもほしくなったので、マグロの赤身を頼みました。
マグロも美味いですね。



最後に大将がうにが沢山はいった箱をみせてくれました。
壮観です。
全部で5箱を見せてくれました。
溜まりませんね。

築地虎杖 うに虎 中通り店 （魚介・海鮮料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

緊急事態宣言前にやってきました。
元々は元部下と約束をしていたのですが、事情により一人で軽くやることにしました。

行った場所は、久し振りの鳥椿です。
別な目的としては、４／２のかりそめ天国で放送されたハナコ岡部さんの最後の食レポでのサインを確認するためです。



しっかりと店外にかりそめ天国のことが告知されていましたね。



カウンター席がちょうど空いていたので座りました。
カウンター席には仕切り板があり、安心して落ち着いて飲むことができます。
まずは、生ビールで一人乾杯です。
( ^_^)／□



まずは、ここの一押しである『もつ煮込み』から食べることにしました。
ゆずをとかすと、風味がよくなりますね。




そして、名物『チューリップの唐揚』です。
１個単位でも大丈夫です。



ハナコ岡部さんが最後の食レポでも食べていたものです。
非常にあっさりしており、食べやすいです。
小振りでもあるので、どんどんいけちゃいますね。
２本では少ない位です。
もう少し食べたいなという気持ちが残ります。

事実、他のカウンター席の人達は、追加追加してました。




やはりカラアゲニストとしては、通常の唐揚げも食べてみたくなったので注文しました。
こちらは、チューリップの唐揚と違い、かなり大振りでした。

鳥椿 築地店 （居酒屋 / 築地駅、新富町駅、築地市場駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

築地場外市場から少し離れた所にある『築地すし大別館』です。
本店には行ったことがありますが、別館は初めてです。

電話予約して知人と一緒に行きました。



一品料理もいろいろとありました。
緊急事態宣言前の訪問になります。



一番手前側のカウンター席に案内されました。
まずは、生ビールで乾杯です。
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

築地すし大 別館 （寿司 / 築地駅、新富町駅、勝どき駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0