2021年01月25日

長浜ラーメン山ちゃん☆偶然の遭遇でスペシャルを注文・・バリカタ！

東銀座で軽く夕食をすることにしました。
中々、入りたい店のタイミングにあわず、ぐるぐると裏路地を歩いていました。
すると、長浜ラーメンの屋台の暖簾を発見。

福岡出身としては、長浜とみると血が騒ぎますね。
入ってみました。

券売機で、博多スペシャルを選択しました。
どうせなら、一通りの具材が入ったのがいいかなと感じました。

目の前に、紅ショウガや胡麻などが置かれていました。

そして、登場です。
味付たまご、のり、明太子など・・・
青ネギもたっぷりです。
美味そう。

紅ショウガを少しのせて、胡麻をたっぷりかけました。
いい感じのニンニクの臭さですね。
とんこつならではのニンニクの臭さ・・・好きです。

麺の固さはバリカタにしました。
隣のカタが粉落としを頼んでいましたが、どんな具合か確認しそこねました。
粉落としを頼むということは・・・福岡出身の方ですかね。

豚飯がセットになっていました。
通常なら、高菜ライスを食べたいところですが、豚飯も良かったですね。
とんこつラーメンと合っていました。

とんこつらしい味には賛否が分れるところですが、福岡出身の私としては懐かしい味がしました。

長浜屋台やまちゃん銀座店（ラーメン / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

2020年12月31日

東銀座で美味しいカキフライを堪能！

東銀座でランチ時間となったため、歌舞伎座周辺で食べるべき店を歩きながら探していました。
すると、歌舞伎座の側面手前あたりで歩くのをやめました。

店の入口をみると何だかよさそう・・・
看板とみると・・・カツサンドがとても美味しそうでした。
でもカツサンドを食べる気分でなかったので、他のメニューをみていると・・・
広島産カキフライが美味しくみえました。

そこで、入ることにしました。

入口は、階段を降りた半地下みたいなところになります。

先客がいたので、少し待った後に集合テーブルみたいな場所に案内されました。
コロナ対策としては、検温・消毒そして、席の間隔を空けていました。
メニュー表もＱＲコードを読み込むしくみになっていました。

私はカキフライと決めていたので、カキフライ3個＋野菜天のセットにしました。
最初にキャベツだけがでてきました。
おもしろなとおもいつつ・・・とんかつソースをかけて食べ始めました。

ドレッシングではなくソースをかけて食べるのは好きです。
福岡出身なので・・・何となくソースになります。

カキフライ登場です。

結構、大振りでした。
しかし、味は大味ではなく中がジューシーでとても美味しいカキフライでした。
頼んで正解でした。

実際、カキフライを頼んでいる方が多かったですね。
仮に別な物を頼んだ方でも、1個だけカキフライとか追加していました。
私の目利きは良かったようです。

見るからにおいしそうでしょ。

タルタルソースにもよく合います。
もちろん、ソースだけでも美味しいですね。

イマカツ銀座店（とんかつ / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

2020年08月31日

東銀座でランチ☆美味しい天丼のお店発見！

東銀座でランチをすることにしました。
ネットで検索して訪問しました。

すると、以前営業時代に成り行きで入った場所でした。
階段をおりてみると、以前入った鮨屋の隣でした。

引き寄せの法則ですかね。
(^^)

店内に入りました。

カウンターに座りました。
真っ先にマスク入れをくれました。
このサービスは有り難いですね。

マスクをはずすと、やはりどこかにしまう必要があります。
そんな時に使い捨てのマスク入れがあるととても有り難いですね。
ありそうでないサービスです。

カウンター席で、迷わず天丼定食を注文しました。

そして、登場です。
天丼以外に、小鉢、冷や奴、ミニサラダ、漬物、味噌汁・・・
そして茶碗蒸しです。
茶碗蒸しが好きな私としては、うれしいですね。
これだけでポイントが高くなりました。
（笑）

そして、メインの天丼です。
いい感じに衣にタレがしみています。
ご飯にも適度なタレがおちていました。

まずは、海老から食べます。
タレと身の大きさも手頃ですね。
旨い天丼です。

茶碗蒸しもミニながらもしっかりとした味の茶碗蒸しです。
付け足しの茶碗蒸しだと味が落ちるお店がおおいですが、こちらのは違っていました。
しっかりとおいしい茶碗蒸しでした。

ミニ奴に小鉢の蓮根もいいですね。

サラダもシャキシャキ感があっていいです。
真っ先に食べると血糖値をあげずにすみますので、天丼の前にサラダを食べるべきですね。

柔らかい感じの海老と衣とタレでマッチングしていました。
ランチで、この天丼定食を出してくれるのはうれしいですね。
いいお店に出会いました。

そして、ドリンク付です。
後でアイスコーヒーを飲むため、ウーロン茶にしました。

大満足で店を後にしました。
paypayも使えました。

カウンター席あり：6席？

くずし割烹天ぷら竹の庵東銀座店（割烹・小料理 / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

2020年08月19日

KOMEDA is・・偶然通りかかりで発見！☆緑がコンセプトのコメダ

東銀座でランチをした後、お茶がてらにパソコン作業をするために知っているカフェを目指していました。
すると、歌舞伎座を過ぎてしばらく行ったところで新しいカフェを発見しました。
よくみると、コメダの文字・・・
しかし、よく知るコメダのマークではありません。

ビル内に入ってみました。

カウンター席に座ると、店内は緑が一杯です。
いい感じですね。

店員さんに聞くと、緑がコンセプトととのこと。
都会のオアシスと言った感じでしょうか？

カウンター席中央に水が流れているところも落ち着けます。

注文はタブレット式です。
金のアイスコーヒーを頼みました。
ただ、金のアイスコーヒーは通常より高いです。
（750円）
場所代と設備、雰囲気もあるので仕方ないですね。

一番残念だったのが、タブレットでコンセントが1個分塞がれていること・・・
2個あるコメダの良さが半減しています。
ここは改善してほしいものです。

コメダのカップ、グラスも店名に統一されています。
雰囲気がいいので、私は好きなスタイルです。
カウンター席も曲線を使っている点もいいです。
近隣にクリエイターの人が多いのかも？

ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：6席くらい

コメダイズ東銀座店（カフェ・喫茶（その他） / 東銀座駅、築地駅、築地市場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

2020年08月14日

ウシカツランチ☆独特な食べ方が食欲をそそる・・十五穀米と相性バッチリ！

東銀座駅より歩いて数分・・・
目的のお店にやってきました。

東京都感染予防対策店の張り紙がみえます。
今日は、ここでランチです。

ランチは2種類あるようです。
入口の階段を降りて、地下1階に行きます。

中々雰囲気あるよさげな入口ですね。
入口のドアを開けました。

開店直後とあって、最初の客でした。
換気もしっかりとされており、居心地は良さそうですね。

一番奥のテーブル席に案内されました。

2種類のランチのうち、今回はウシカツランチセットを注文しました。
焼いて食べる・・・ウシカツ・・・どんなのか？楽しみですね。

少し喉が渇いたので、ホットジンジャーエールを頼みました。
飲んでみると、ピリリとジンジャーが効いています。
カツにもあいそうな感じです。

そして、キャベツ・ポテサラ付ウシカツの登場です。
一度店内で揚げているカツですが、衣の中身はレアーな状態ですね。

これを、表裏焼いて食べていきます。
実にユニークですね。

ランチセットは他に、キムチ、十五穀米、わかめスープ。
タレの他に、レモン、塩、ワサビで食べます。
こちらも独特ですね。
カツにワサビ・・・どんな味になるのか？

早速、焼き始めました。
まずは片側から・・・焼く30秒が焼く目安とか？

レモンをかけて、十穀米の上に載せてみました。
これが、実にヘルシーです。
通常のカツとは違いますね。
牛カツのせいなのか？油がそれほど感じられず、旨いです。

今度は、3切れかけて焼きます。
一人なので、少しずつ焼いた方がベターです。

30秒でひっくり返します。
旨そう・・・
焼肉のような食べ方・・・いいですね。
余計な油が落ちるので、それほどカツを食べているという意識ではないですね。

普通のトンカツのようなタレではなく、焼肉のタレに近いですが、牛カツをひきだたせるような優しい味です。

ワサビもすっきりしていいですね。
炙りの肉寿司を食べているような気になります。

量は150ｇでしたが、お腹一杯になりました。

量は、300ｇ、450ｇとありますので、よりボリュームを好む方は、それもありですね。

ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席なし

焼肉×バルマルウシミート銀座2丁目店（焼肉 / 銀座一丁目駅、東銀座駅、銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8