二度目の「俺の割烹」でした。
1度目の感じが良かったので、違う知人とやってきました。

この日は店内は混んでなく、少し活気がないように感じました。
とはいえ、知人との話しが弾み料理を頼んでいきました。

わかさびの天ぷらは旬なので注文しました。
良い揚がり方でした。
いい感じ!

ここで、ユニークなメニューを頼んでみました。
「焼きかぶらと焼き安納芋ホタテ味噌添え」

かぶらは、あまり食べないですね。
日本料理のコースなどで使われている場合は、コースの流れの中で食べている感じです。
食えるかなと心配しましたが・・・
その心配は不要でした。
美味い!
ホタテ味噌添えとも合います。

安納芋も中々大胆な大きさです。
結構、迫力があります。

連れが上手に向いて、切れ目を入れてくれました。
甘くて美味しい!
これは、女性が好みそうな味です。
つい焼き芋を連想しました。
焼きよりもふかしているので、甘みが増しています。
いいですね。

ここで、お肉にしました。
「イベリコ豚の塩焼き」
ヘルシーで美味い!
流石に、俺のシリーズです。
味付けがいい!

今回の違和感は、スタッフさんであることがわかりました。
1度目に来た時のスタッフさんは、とても気さくで明るく感じが良かったです。
おっさん5人で来ていたので、花が咲いた雰囲気でした。
スタッフさんの対応による影響は大きいですね。
料理は、料理そのものだけでなく、周りの雰囲気も大事です。
店が空いている時こそ、明るいムードが大事ですね。
何となく居心地がよくないので、早めに次の店に行くことにしました。
1度目の感じが良かったので、違う知人とやってきました。

この日は店内は混んでなく、少し活気がないように感じました。
とはいえ、知人との話しが弾み料理を頼んでいきました。

わかさびの天ぷらは旬なので注文しました。
良い揚がり方でした。
いい感じ!

ここで、ユニークなメニューを頼んでみました。
「焼きかぶらと焼き安納芋ホタテ味噌添え」

かぶらは、あまり食べないですね。
日本料理のコースなどで使われている場合は、コースの流れの中で食べている感じです。
食えるかなと心配しましたが・・・
その心配は不要でした。
美味い!
ホタテ味噌添えとも合います。

安納芋も中々大胆な大きさです。
結構、迫力があります。

連れが上手に向いて、切れ目を入れてくれました。
甘くて美味しい!
これは、女性が好みそうな味です。
つい焼き芋を連想しました。
焼きよりもふかしているので、甘みが増しています。
いいですね。

ここで、お肉にしました。
「イベリコ豚の塩焼き」
ヘルシーで美味い!
流石に、俺のシリーズです。
味付けがいい!

今回の違和感は、スタッフさんであることがわかりました。
1度目に来た時のスタッフさんは、とても気さくで明るく感じが良かったです。
おっさん5人で来ていたので、花が咲いた雰囲気でした。
スタッフさんの対応による影響は大きいですね。
料理は、料理そのものだけでなく、周りの雰囲気も大事です。
店が空いている時こそ、明るいムードが大事ですね。
何となく居心地がよくないので、早めに次の店に行くことにしました。