東銀座駅より歩いて数分・・・
目的のお店にやってきました。
東京都感染予防対策店の張り紙がみえます。
今日は、ここでランチです。
ランチは2種類あるようです。
入口の階段を降りて、地下1階に行きます。
中々雰囲気あるよさげな入口ですね。
入口のドアを開けました。
開店直後とあって、最初の客でした。
換気もしっかりとされており、居心地は良さそうですね。
一番奥のテーブル席に案内されました。
2種類のランチのうち、今回はウシカツランチセットを注文しました。
焼いて食べる・・・ウシカツ・・・どんなのか？楽しみですね。
少し喉が渇いたので、ホットジンジャーエールを頼みました。
飲んでみると、ピリリとジンジャーが効いています。
カツにもあいそうな感じです。
そして、キャベツ・ポテサラ付ウシカツの登場です。
一度店内で揚げているカツですが、衣の中身はレアーな状態ですね。
これを、表裏焼いて食べていきます。
実にユニークですね。
ランチセットは他に、キムチ、十五穀米、わかめスープ。
タレの他に、レモン、塩、ワサビで食べます。
こちらも独特ですね。
カツにワサビ・・・どんな味になるのか？
早速、焼き始めました。
まずは片側から・・・焼く30秒が焼く目安とか？
レモンをかけて、十穀米の上に載せてみました。
これが、実にヘルシーです。
通常のカツとは違いますね。
牛カツのせいなのか？油がそれほど感じられず、旨いです。
今度は、3切れかけて焼きます。
一人なので、少しずつ焼いた方がベターです。
30秒でひっくり返します。
旨そう・・・
焼肉のような食べ方・・・いいですね。
余計な油が落ちるので、それほどカツを食べているという意識ではないですね。
普通のトンカツのようなタレではなく、焼肉のタレに近いですが、牛カツをひきだたせるような優しい味です。
ワサビもすっきりしていいですね。
炙りの肉寿司を食べているような気になります。
量は150ｇでしたが、お腹一杯になりました。
目的のお店にやってきました。
東京都感染予防対策店の張り紙がみえます。
今日は、ここでランチです。
ランチは2種類あるようです。
入口の階段を降りて、地下1階に行きます。
中々雰囲気あるよさげな入口ですね。
入口のドアを開けました。
開店直後とあって、最初の客でした。
換気もしっかりとされており、居心地は良さそうですね。
一番奥のテーブル席に案内されました。
2種類のランチのうち、今回はウシカツランチセットを注文しました。
焼いて食べる・・・ウシカツ・・・どんなのか？楽しみですね。
少し喉が渇いたので、ホットジンジャーエールを頼みました。
飲んでみると、ピリリとジンジャーが効いています。
カツにもあいそうな感じです。
そして、キャベツ・ポテサラ付ウシカツの登場です。
一度店内で揚げているカツですが、衣の中身はレアーな状態ですね。
これを、表裏焼いて食べていきます。
実にユニークですね。
ランチセットは他に、キムチ、十五穀米、わかめスープ。
タレの他に、レモン、塩、ワサビで食べます。
こちらも独特ですね。
カツにワサビ・・・どんな味になるのか？
早速、焼き始めました。
まずは片側から・・・焼く30秒が焼く目安とか？
レモンをかけて、十穀米の上に載せてみました。
これが、実にヘルシーです。
通常のカツとは違いますね。
牛カツのせいなのか？油がそれほど感じられず、旨いです。
今度は、3切れかけて焼きます。
一人なので、少しずつ焼いた方がベターです。
30秒でひっくり返します。
旨そう・・・
焼肉のような食べ方・・・いいですね。
余計な油が落ちるので、それほどカツを食べているという意識ではないですね。
普通のトンカツのようなタレではなく、焼肉のタレに近いですが、牛カツをひきだたせるような優しい味です。
ワサビもすっきりしていいですね。
炙りの肉寿司を食べているような気になります。
量は150ｇでしたが、お腹一杯になりました。
量は、300ｇ、450ｇとありますので、よりボリュームを好む方は、それもありですね。
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席なし
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席なし
焼肉×バル マルウシミート 銀座2丁目店 （焼肉 / 銀座一丁目駅、東銀座駅、銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
